Ш 47 Шеннон, Сара. Питание в атомном веке: Как уберечь себя от малых доз радиации / С. Шеннон ; пер. с англ. П. М. Добрусова, А. Г. Скоморохова ; науч. ред. пер., послесл.: В. С. Колесников. - Минск : Беларусь, 1991. - 302 с. : табл. - Пер.вид.: Diet for the atomic age / S. Shannon. - Waine, New Jersey, 1987. - ISBN 5-338-00921-8 : 015.00 грн.
Рубрики: ГИГИЕНА ПИТАНИЯ ИЗЛУЧЕНИЯ ВОЗДЕЙСТВИЕ Кл.слова (ненормовані): диетология Анотація: В книге американского врача-диетолога даются сведения о воздействии радиации на организм человека, рассказывается о защитных функциях нашего организма, приводятся данные о продуктах, которых следует избегать и, наоборот, которые способствуют выведению малых доз радиации. На страницах книги представлена информация о продуктах, их компонентах, веществах и добавках, объяснены их защитные свойства, приведены рецепты приготовления различных блюд. Перевод на русский язык осуществлен в нашей стране впервые. Для широкого круга читателей Содержание К советскому читателю 5 Предисловие к американскому изданию 8 Введение 13 Глава 1. Радиация в окружающей среде 22 Глава 2. Как радиация разрушает наш организм 61 Глава 3. Естественный отбор 89 Глава 4. Радиозащитные системы организма 105 Глава 5. Каких продуктов следует избегать 141 Глава 6. Питание в атомном веке 163 Глава 7. Дополнительные укрепляющие вещества 223 Глава 8. Рецепты 247 Послесловие научного редактора 289 Дод.точки доступу: Добрусов, П. М. \пер.\ Скоморохов, А. Г. \пер.\ Колесников, В. С. \xxxxx, авт. послесл.\ Shannon, Sara Примірників всього: 1 Наук.Аб. (1) Вільні: Наук.Аб. (1) |