Б 39 Безбородов, Алексей Михайлович (1 февраля 1924, Ленинград). Биосинтез биологически активных веществ микроорганизмами / А. М. Безбородов. - Л. : Медицина, Ленингр. отд-ние, 1969. - 246 с. : граф., схемы, табл. - Библиогр.: с. 238-244 В основе кн. - курс лекций для студентов технол. фак-та Ленинград. химико-фармацевтического института, специализирующихся по производству биологически активных соединений микробиологического синтеза Примітки про походження: Із зібрання О. І. Цебржинського
Рубрики: БИОХИМИЯ МИКРОБИОЛОГИЯ АНТИБИОТИКИ Анотація: Изложены материалы, касающиеся биохимии и физиологии микроорганизмов, синтезирующих биологически активные соединения, а также биохимические механизмы синтезов. Приводятся сведения о биохимических механизмах и технологических показателях процесса ферментации различных соединений – ферментов, антибиотиков, витаминов, аминокислот. Содержание Обмен азотсодержащих веществ в культурах микроорганизмов. Обмен углеводов в культурах микроорганизмов. Жиры в обмене веществ микроорганизмов. Соединения фосфора и их участие в обмене веществ микроорганизмов. Роль минеральных элементов в обмене веществ продуцентов. Значение pH и rН2 для жизнедеятельности микроорганизмов. Ферменты. Двухфазность процесса обмена веществ у микроорганизмов. Пенициллины. Тетрациклиновые антибиотики. Гризеофульвин. Стрептомицин, неомицин, новобиоцин. Антибиотики — макролиды. Полиеновые антибиотики. Антибиотики, имеющие пептидные группировки. Витамины. Декстран. Производство аминокислот путем биосинтеза. Влияние посторонней микрофлоры на процессы биосинтеза и защищенная ферментация Вільних прим. немає |