М 25 Мардашко, Алексей Алексеевич. Биологическая и биоорганическая химия : [учебное пособие для студентов высших учеб. заведений] / А. А. Мардашко, Л. М. Миронович, Г. Ф. Степанов. - 2-е изд. - К. : Каравелла, 2012. - 247 с. : схемы. - Библиогр.: с. 247. - ISBN 966-8019-88-1 : 040.00 р.
Рубрики: БИОХИМИЯ--Учебное пособие Кл.слова (ненормовані): учебные пособия Анотація: учебное пособие по биологической и биоорганической химии для самоподготовки студентов содержит краткое изложение всех разделов дисциплины, дает ответы на ключевые контрольные вопросы, предусмотренные Типовой программой МЗ Украины, поможет ориентироваться в большом объеме материала, содержащегося в учебниках и учебных пособиях по дисциплине, как студентам I и II курсов, которые изучают биоорганическую и биологическую химию, так и студентам III и IV курсов, которые готовятся к сдаче лицензионного экзамена "Крок-1". Пособие рассчитано на студентов высших медицинских учебных заведений III-IV уровней аккредитации. СОДЕРЖАНИЕ Раздел 1. БИОЛОГИЧЕСКИ ВАЖНЫЕ КЛАССЫ БИООРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ. БИОПОЛИМЕРЫ И ИХ СТРУКТУРНЫЕ^ КОМПОНЕНТЫ................. 8 Глава 1. Теоретические основы строения и реакционная способность биоорганических соединений.......8 1.1. Классификация, номенклатура и изомерия биоорганических соединений. Природа химической связи.............8 1.2. Классификация химических реакций. Реакционная способность алканов, алкенов, аренов, спиртов, фенолов, аминов................. 15 1.3. Строение и свойства альдегидов и кетонов......22 1.4. Структура, свойства и биологическое значение карбоновых кислот ..................29 Глава 2. Высшие жирные кислоты. Липиды. Фосфолипиды. а-Аминокислоты, пептиды, белки ..........32 2.1. Высшие жирные кислоты. Липиды. Фосфолипиды ....32 2.2. Аминокислотный состав белков и пептидов.......36 2.3. Структурная организация белков. Физико-химические свойства белков. Реакции осаждения белков. Денатурация ....................43 Глава 3. Углеводы. Моносахаридвя. Олиго- и полисахариды...50 3.1. Углеводы. Строение и химические свойства моносахаридов ...................50 Глава 4. Биологически активные гетероциклические соединения. Нуклеозиды, нуклеотиды, нуклеиновые кислоты............. 57 4.1. Классификация, строение и значение гетероциклических соединений ............57 4.2. Структура и биохимические функции нуклеозидов и нуклеотидов..................64 4.3. Строение и биологическая роль нуклеиновых кислот...66 Раздел 2. ОБЩИЕ ЗАКОНОМЕРНОСТИ МЕТАБОЛИЗМА.................70 * Глава 5. Биохимические компоненты клеток .........70 Глава 6. Ферменты и коферменты, коферментная функция витаминов. Регуляция метаболизма.......74 6.1. Ферменты. Структура, физико-химические свойства белков-ферментов, классификация по типу реакции ..74 6.2. Механизм действия и определение активности ферментов..................... 75 6.3. Кинетика ферментативного катализа. Ингибиторы ферментов..............75 6.4. Кофакторы и коферменты. Коферментные функции витаминов.................78 Глава 7. Основные закономерности обмена веществ. Цикл трикарбоновых кислот.......... 80 7.1. Обмен веществ. Катаболизм, анаболизм. Общие пути преобразований белков, углеводов, липидов ......80 7.2. Цикл трикарбоновых кислот............81 Глава 8. Молекулярные основы биоэнергетики ........84 8.1. Биоэнергетические процессы: биологическое окисление, окислительное фосфорилирование, синтез АТФ......84 8.2. Хемиосмотическая теория окислительного фосфорилирования. Ингибиторы и разобщители окислительного фосфорилирования........... 88 8.3. Челночные механизмы транспорта через мембрану митохондрий.................... 93 8.4. Образование свободных радикалов, пероксидных соединений и антиоксиданты .............96 Раздел 3. МЕТАБОЛИЗМ УГЛЕВОДОВ, ЛИПИДОВ, АМИНОКИСЛОТ И ЕГО РЕГУЛЯЦИЯ....... 99 Глава 9. Метаболизм углеводов и его регуляция .......99 9.1. Метаболизм углеводов. Анаэробное окисление глюкозы - гликолиз и гликогена - гликогенолиз.... 99 9.2. Аэробное окисление глюкозы. Альтернативные пути обмена моносахаридов. Метаболизм фруктозы и галактозы. Пентозофосфатный путь......... 103 9.3. Биосинтез глюкозы - глюконеогенез и биосинтез гликогена. Генетические нарушения обмена гликогена..................... 108 ,*» Глава 10. Метаболизм липидов и его регуляция...... 114 • 10.1. Метаболизм липидов: катаболизм триацилглицеролов, регуляция липолиза. Метаболизм кетоновых тел............. 114 10.2. Биосинтез триацилглицеролов, фосфолипидов.... 119 10.3. Биосинтез и биотрансформация холестерола, желчных кислот. Патология липидного обмена: стеаторрея, ожирение, атеросклероз.......... 125 Глава 11. Метаболизм аминокислот. Энзимопатии аминокислотного обмена...........129 11.1. Общие пути превращения аминокислот....... 129 ; 11.2. Детоксикация аммиака, биосинтез мочевины.... 134 11.3. Специализированные пути обмена ациклических и циклических аминокислот. Биосинтез глутатиона и креатина. Энзимопатии аминокислотного обмена... 137 Раздел 4. МОЛЕКУЛЯРНАЯ БИОЛОГИЯ. БИОХИМИЯ МЕЖКЛЕТОЧНЫХ КОММУНИКАЦИЙ ....145 Глава 12. Основы молекулярной биологии.........145 12.1. Биохимические функции нуклеотидов и нуклеиновых кислот..................... 145 12.2. Биосинтез и катаболизм пуриновых и пиримидиновых нуклеотидов. Наследственные нарушения обмена мочевой кислоты.................. 145 12.3. Ферменты и молекулярные механизмы репликации ДНК. Транскрипция - биосинтез РНК ......... 152 12.4. Биосинтез белка в рибосомах. Этапы и механизм * трансляции, регуляция трансляции. Антибиотики -ингибиторы транскрипции и трансляции........ 155 Глава 13. Основы молекулярной генетики......... 158 13.1. Регуляция экспрессии генов у прокариотов и эукариотов................... 158 13.2. Молекулярные механизмы мутаций. Репарация ДНК. Рекомбинантные ДНК............... 158 Глава 14. Молекулярные механизмы действия гормонов на клетки-мишени................ 161 14.1. Молекулярно-клеточные механизмы передачи гормональных сигналов............... 161 Глава 15. Биохимия гормональной регуляции...... 165 15.1. Гормональная регуляция метаболизма и клеточных функций: гормоны гипоталамо- гипофизарной системы, щитовидной железы. Регуляция гомеостаза кальция........... 165 15.2. Гормоны поджелудочной железы. Регуляция углеводного обмена................ 171 15.3. Гормоны надпочечных и половых желез. Физиологически активные эйкозаноиды...... 177 Раздел 5. БИОХИМИЯ ТКАНЕЙ И ФИЗИОЛОГИЧЕСКИХ ФУНКЦИЙ....... 188 Глава 16. Биохимия питания человека. Полноценное питание............. 188 16.1. Механизмы переваривания питательных веществ в пищеварительном тракте.............. 188 16.2. Витамины как компоненты питания: экзогенные и эндогенные гиповитаминозы.......... 193 Глава 17. Биохимия и патобиохимия крови........207 17.1. Биохимический состав крови в норме и при патологии: белки острой фазы воспаления, ферменты плазмы крови ..............207 17.2. Небелковые азотсодержащие и безазотистые органические компоненты крови. Липопротеины плазмы крови..................209 17.3. Дыхательная функция эритроцитов. Кислотно-основное состояние, буферные системы крови....211 17.4. Свертывающая, противосвертывающая и фибринолитическая системы крови........215 17.5. Биохимия иммунных процессов и биохимические механизмы иммунодефицитных сосотояний.....222 Глава 18. Функциональная и клиническая биохимия органов и тканей................ 225 18.1. Биохимические функции печени. Метаболизм порфиринов: обмен желчных пигментов, биохимия желтух .................225 18.2. Биотрансформация ксенобиотиков и эндогенных токсинов в печени: микросомальное окисление, цитохром Р-450 .................229 18.3. Мочеобразовательная функция почек. Нормальные и патологические компоненты мочи..........231 18.4. Биохимия мышц, мышечного сокращения и соединительной ткани...............235 18.5. Биохимия нервной ткани. Патобиохимия психических нарушений..............241 РЕКОМЕНДОВАННАЯ ЛИТЕРАТУРА........... 247 Дод.точки доступу: Миронович, Людмила Максимовна Степанов, Геннадий Федорович Примірників всього: 1 Наук.Аб. (1) Вільні: Наук.Аб. (1) |
Б 63 Біологічна та біоорганічна хімія : (збірник тестових завдань) : навчальний посібник для здобувачів вищої освіти зі спец.: ''Медицина'', ''Педіатрія'', ''Стоматологія'' / К. С. Непорада, Л. М. Тарасенко, Л. Г. Нетюхайло та ін. ; МОЗ України, Полтавський державний медичний університет. - Полтава : Укрпромторгсервіс, 2021. - 180 с. ; 21 см. - 300 прим.. - 020.00 р.
Рубрики: БІОХІМІЯ--Тести Кл.слова (ненормовані): тести Анотація: ЗМІСТ Модуль І 1. Класифікація, номенклатура, ізомерія біоорганічних сполук. Природа хімічних звязків... .6 2. Типи хімічних реакцій. Дослідження реакційної здатності алканін, алкенів, аренів, спиртів, фенолів, амінів..........................9 3. Дослідження хімічних властивостей альдегідів та кетонів...........13 4. Дослідження хімічних властивостей карбонових кислот...........16 5. Вивчення властивостей природних ВЖК. Ліпіди. Фосфоліпіди..........19 6. Дослідження реакційної здатності гетерофункціональних сполук (аміноспиртів, гідроксикислот, кетокислот та фенолокислот)............... .23 7. Практичні навички та рішення ситуаційних задач з теми «Теоретичні основи будови та реакційної здатності біоорганічних сполук»... .............27 8. Вивчення амінокислотного складу білків та пептидів....31 9. Дослідження структурної організації білків.................35 10. Дослідження хімічних властивостей моносахаридів..........38 11. Дослідження структурні функцій ди-та полісахаридів.............42 12. Дослідження хімічних властивостей біологічно важливих гетероциклічних сполук... .45 13. Вивчення хімічних властивостей нуклеозидів та нуклеотидів...........49 14. Дослідження будови та властивостей нуклеїнових кислот............ 52 Модуль II 1. Дослідження будови і фізико-хімічних властивостей білків-ферментів...... 56 2. Визначення активності ферментів. Одиниці виміру каталітичної активності ферментів. Дослідження ферментативних процесів за типом реакції основних класів ферментів....57 3. Дослідження механізму дії ферментів та кінетики ферментативного каталізу......59 4. Дослідження регуляції ферментативних процесів.............61 5. Медична ензимологія......................63 6. Дослідження ролі кофакторів та коферментних вітамінів (В2, РР, В6) у каталітичній активності ферментів..................... 65 7. Дослідження ролі кофакторів та коферментних вітамінів (Вз, B6, B12, Н, ліпосва кислота) у каталітичній активності ферментів........... 67 8. Фундаментальні закономірності обміну речовин. Спільни шляхи перетворень білків, вуглеводів, ліпідів......69 9. Обмін речовин і енергії. Дослідження функціонування циклу трикарбонових кислот... .71 23. Біосинтез і біотрансформація холестеролу. Дослідження порушень ліпідного обміну: стеаторея, атеросклероз, ожиріння...................97 24. Дослідження перетворень амінокислот (трансамінування, дезамінування, декарбоксияювання).....................101 25. Біосинтез глутатіону та креатину..................102 26. Дослідження процесів детоксикації аміаку та біосинтезу сечовини........104 27. Дослідження проміжних продуктів біосинтезу порфіринів та їх накопичення при порфіріях............................ 106 Модуль III 1. Будова та функції нуклеїнових кислот.................. 109 2. Дослідження біосинтезу та катаболізму пуринових та піримідинових нуклеотидів. Визначення кінцевих продуктів їх обміну... ...............111 3. Дослідження реплікації ДНК та транскрипції РНК............ 114 4. Біосинтез білка у рибосомах. Дослідження процесів ініціації, елонгації та термінації в синтезі поліпептидного ланцюга. Інгібіторна дія антибіотиків..........116 5. Регуляція експресії генів................... ..118 6. Аналіз механізмів мутацій, репарацій ДНК. Засвоєння принципів отримання рекомбінантних ДНК, трансгенних білків................ .120 7. Дослідження молекулярно-клітинних механізмів дії гормонів білково-лептидної природи наклітини-мішені....................... ...121 8. Гормони гіпоталамусу та гіпофізу..... ............... ..125 9. Дослідження молекулярно-клітинних механізмів дії стероїдних гормонів на клітини -мішені. Стероїдні гормони...................... 129 10. Дослідження ролі тиреоїдних гормонів та біогенних амінів в регуляції метаболічних процесів............................132 11. Гормони підшлункової залози. Гормони травного каналу............134 12. Гормональна регуляція гомеостазу кальцію..............136 13. Фізіологічне активніейкозаноїди.................. 138 14. Дослідження процесу перетравлення поживних речовин: білків, вуглеводів у травному тракті........................... 140 15. Дослідження процесу перетравлення поживних речовин: ліпідів у травнем)'тракті...142 16. Дослідження функціональної ролі жиророзчинних вітамінів у метаболізмі та реалізації клітинних функцій....................... 144 17. Дослідження білків плазми крові: білків гострої фази запалення, власних та індикаторних ферментів............................147 18. Дослідження кисяотно-основного стану крові та дихальної функції еритроцитів. Патологічні форми гемоглобінів..... ................149 19. Дослідження азотистого обміну та небілкових азотовмісних компонентів крові - кінцевих продуктів катаболізму гему....................152 20. Дослідження біохімічних закономірностей реалізації імунних процесів. Імунодеф'іцитні стани............................ 154 21. Біохімія печінки. Патобіохімія жовтяниць...............156 22. Дослідження процесів біотрансформації ксенобіотиків та ендогенних токсинів. Мікросомальне окислення, цитохромР-450............... 159 23. Дослідження нормальних компонентів сечі..............160 24. Дослідження патологічних компонентів сечі.......... 162 25. Біохімія м'язової тканини..................... 164 26. Біохімія сполучної тканини................... 166. 27. Біохімія кісткової тканини. Фактори ризику остеопорозу............ і 68 28. Біохімія нервової тканини... .....170 ТЕСТИ «БІОХІМІЯ ОРГАНІВ ПОРОЖНИНИ РОТА» Біохімія тканин зуба...... ..................173 Біохімія слини......................... 175 Біохімічні механізми розвитку стоматологічних захворювань.........177 Дод.точки доступу: Непорада, Каріне Степанівна Тарасенко, Лідія Мусіївна Нетюхайло, Лілія Григорівна Білець, Марина Володимирівна Омельченко, О. Є. Слободяник, Н. М. Микитенко, А. О. Хміль, Д. О. Криворучко, Тетяна Дмитрівна Котвицька, А. А. Тихонович, К. В. Цабенко, М. О. Полтавський державний медичний університет Примірників всього: 1 ЧЗ (1) Вільні: ЧЗ (1) |
Б 63 Біологічна і біоорганічна хімія. У 2-х кн. : підручник для студентів медичних закладів вищої освіти. Кн. 2. Біологічна хімія / за ред. Ю. І. Губського, І. В. Ніженковської ; Ю. І. Губський, І. В. Ніженковська, М. М. Корда та ін. - 3-є вид. - К. : Медицина, 2021. - 543 с. : іл. - Предм. покажч.: с. 527-541. - Бібліогр.: с. 542-543. - ISBN 978-617-505-850-3 : 480.00 р. УК: кн. 2016, 2017, 2021 р.в.
Рубрики: БИОХИМИЯ--Підручник Анотація: Підручник містить систематизований виклад курсу біологічної хімії відповідно до програми з дисципліни, затвердженої для студентів вищих медичних (фармацевтичних) навчальних закладів IV рівня акредитації. В основному тексті підручника розглянуті структура та ферментативні реакції перетворення основних класів біомолекул — білків, амінокислот, вуглеводів, ліпідів, нуклеотидів, порфіринів; висвітлені питання будови та властивостей інформаційних нуклеїнових кислот ДНК і РНК, молекулярної біології та генетики, біохімічні основи фізіологічних функцій організму людини та їх нейрогуморальної регуляції. Значну увагу приділено молекулярним механізмам функціонування клітин крові, печінки, нирок, м’язів, сполучної тканини, імунної та нервової систем. Розглянуто біохімічні основи патогенезу атеросклерозу, цукрового діабету, ожиріння, хвороб ендокринної, імунної, нервової систем та сполучної тканини.Кожен розділ підручника містить, крім інформаційного матеріалу, тестові завдання для самоперевірки та контролю засвоєння знань.Вступ. Історія розвитку біохіміїЧастина І. ЗАГАЛЬНІ ПРИНЦИПИ РЕГУЛЯЦІЇ МЕТАБОЛІЗМУРозділ 1. Біомолекули і клітинні структури1.1. Хімічний склад живих організмів1.2. Біомолекули та їхні функції1.3. Схема будови прокаріотичних та еукаріотичних клітин1.4. Біологічні мембраниРозділ 2. Ферменти2.1. Ферменти: структура, властивості та класифікація2.2. Механізм дії ферментів2.3. Кінетика ферментативних реакцій. Одиниці активності ферментів2.4. Регуляція ферментативних процесів2.5. Медична ензимологія2.6. Кофактори і коферменти: хімічна будова і функціїРозділ 3. Основні закономірності обміну речовин. Цикл трикарбонових кислот3.1. Спільні шляхи перетворення білків, ліпідів, вуглеводів3.2. Включення піровиноградної кислоти в цикл трикарбонових кислот3.3. Цикл трикарбонових кислот, або цикл КребсаРозділ 4. Молекулярні основи біоенергетики4.1. Шляхи споживання кисню в реакціях біологічного окиснення4.2. Тканинне дихання4.3. Хеміосмотичний механізм синтезу АТФ у мітохондріях4.4. Нефосфорилювальне окиснення в дихальному ланцюзі як механізм утворення теплоти в мітохондріях4.5. Інгібітори і роз’єднувачі окисного фосфорилюванняРозділ 5. Гормональна регуляція обміну речовин5.1. Загальні властивості гормонів5.2. Класифікація гормонів5.3. Механізм дії гідрофільних гормонів5.4. Механізм дії гормонів, що взаємодіють з внутрішньоклітинними рецепторами5.5. Регуляція секреції гормонівЧастина ІІ. МЕТАБОЛІЗМ ВУГЛЕВОДІВ, ЛІПІДІВ, АМІНОКИСЛОТ І ЙОГО РЕГУЛЯЦІЯРозділ 6. Метаболізм вуглеводів та його регуляція6.1. Гліколіз6.2. Спиртове бродіння6.3. Пентозофосфатний шлях катаболізму глюкози6.4. Метаболізм фруктози6.5. Метаболізм сорбітолу6.6. Метаболізм галактози6.7. Глюконеогенез6.8. Метаболізм глікогену6.9. Регуляція глікогенолізу і глікогенезуРозділ 7. Метаболізм ліпідів та його регуляція7.1. Обмін триацилгліцеролів 7.2. Обмін жирних кислот7.3. Метаболізм гліцеролу7.4. Біосинтез і утилізація кетонових тіл у нормі та в умовах патології7.5. Обмін фосфоліпідів7.6. Обмін холестеролу7.7. Патологія ліпідного обмінуРозділ 8. Метаболізм амінокислот. Ензимопатії амінокислотного обміну8.1. Загальні шляхи перетворення амінокислот8.2. Шляхи утворення і детоксикації амоніаку. Біосинтез сечовини8.3. Спеціалізовані шляхи обміну ациклічних і циклічних амінокислот8.4. Біосинтез порфіринів8.5. Спадкові порушення обміну порфіринівЧастина ІІІ. МОЛЕКУЛЯРНА БІОЛОГІЯ. БІОХІМІЯ МІЖКЛІТИННИХ КОМУНІКАЦІЙРозділ 9. Метаболізм нуклеотидів9.1. Біосинтез і катаболізм пуринових та піримідинових нуклеотидів9.2. Порушення обміну пуринових і піримідинових нуклеотидівРозділ 10. Основи молекулярної біології10.1. Структура дезоксирибонуклеїнової кислоти10.2. Біосинтез дезоксирибонуклеїнової кислоти10.3. Біосинтез рибонуклеїнової кислоти10.4. Біосинтез білка на рибосомах (трансляція)10.5. Антибіотики — інгібітори матричних синтезів10.6. Віруси і токсини — інгібітори матричних синтезів у еукаріотичних клітинах10.7. Біохімічні механізми противірусної дії інтерферонів Розділ 11. Основи молекулярної генетики11.1. Фази клітинного циклу еукаріотів. Біохімічні механізми контролю вступу клітини в мітоз11.2. Молекулярні механізми мутацій11.3. Генетичні рекомбінації11.4. Ампліфікація генів (гени металотіонеїну, дигідрофолатредуктази)11.5. Генна інженерія: загальні поняття, біомедичне значенняРозділ 12. Біохімія гормональної регуляції12.1. Гормони гіпоталамо-гіпофізарної системи12.2. Гормони підшлункової залози12.3. Гормони системи травлення12.4. Гормони щитоподібної залози12.5. Гормональна регуляція гомеостазу кальцію12.6. Стероїдні гормони кори надниркових і статевих залоз12.7. Фізіологічно активні ейкозаноїди12.8. Роль ейкозаноїдів у розвитку запаленняЧастина ІV. БІОХІМІЯ ТКАНИН ТА ФІЗІОЛОГІЧНИХ ФУНКЦІЙРозділ 13. Біохімія харчування людини13.1. Макрокомпоненти поживних речовин13.2. Біохімічна роль мікроелементів13.3. Травлення поживних речовин у травному каналі13.4. Порушення травлення окремих нутрієнтів у травному каналі13.5. ВітаміниРозділ 14. Біохімія крові14.1. Дихальна функція еритроцитів14.2. Нормальні і патологічні форми гемоглобіну14.3. Кислотно-основний стан і буферні системи крові14.4. Небілкові речовини плазми крові14.5. Білки плазми крові14.6. Ліпопротеїни плазми крові14.7. Згортальна, антизгортальна та фiбринолiтична системи кровіРозділ 15. Біохімія імунних процесів15.1. Імуноглобуліни: структура, біологічні функції15.2. Медіатори і гормони імунної системи15.3. Біохімічні компоненти системи комплементу людини15.4. Біохімічні механізми розвитку імунодефіцитних станівРозділ 16. Біохімічні функції печінки16.1. Жовчоутворювальна функція печінки16.2. Роль печінки в обміні жовчних пігментів16.3. Патобіохімія жовтяниць16.4. Порушення біохімічних процесів у печінці при окремих захворюваннях16.5. Біотрансформація ксенобіотиків і ендогенних токсинів Розділ 17. Біохімічні функції нирок17.1. Етапи сечоутворення17.2. Загальні властивості сечі17.3. Хімічний склад сечі17.4. Участь нирок у регуляції кислотно-основної рівноваги17.5. Особливості обміну речовин у нирках17.6. Біохімічні тести функції нирокРозділ 18. Біохімія м’язів18.1. Будова міофібрил18.2. Хімічний склад м’язової тканини18.3. Біохімічні особливості міокарда і гладких м’язів18.4. Біохімічні механізми скорочення і розслаблення м’язів18.5. Джерела енергії для м’язової діяльності18.6. Біохімічні зміни в м’язах при патологіїРозділ 19. Біохімія сполучної тканини19.1. Будова і обмін колагену19.2. Будова еластину19.3. Будова і обмін протеогліканів19.4. Будова глікопротеїнівРозділ 20. Біохімія нервової системи20.1. Особливості хімічного складу нервової тканини20.2. Особливості метаболізму в нервовій тканині20.3. Молекулярні основи біоелектричних процесів на мембранах нейронів20.4. Нейромедіатори20.5. Порушення обміну медіаторів і модуляторів головного мозку при психічних розладах20.6. Нейрохімічні механізми дії психотропних засобівВідповіді на тести для самоконтролюПредметний покажчикСписок літератури Дод.точки доступу: Губський, Юрій Іванович Ніженковська, Ірина Володимирівна Корда, Михайло Михайлович Борзенко, Б. Г. Бразалук, О. З. Ерстенюк, Г. М. Єфетов, К. О. Жуков, В. І. Заїчко, Н. В. Комаревцева, І. О. Непорада, Каріне Степанівна Тарасенко, Лідія Мусіївна Губський, Юрій Іванович \ред.\ Ніженковська, Ірина Володимирівна \ред.\ Примірників всього: 4 Наук.Аб. (1), Уч.Аб. (3) Вільні: Наук.Аб. (1), Уч.Аб. (3) |
Б 63 Біологічна і біоорганічна хімія. У 2-х кн. : підручник для студентів медичних закладів вищої освіти. Кн. 1. Біоорганічна хімія / Б. С. Зіменковський, В. А. Музиченко, І. В. Ніженковська, Г. О. Сирова ; за ред. Б. С. Зіменковського, І. В. Ніженковської. - 3-є вид. - К. : Медицина, 2022. - 271 с. : іл. - Бібліогр.: с. 249. - Предм. покажч.: с. 250-271. - ISBN 978-617-505-849-7 : 290.00 р.
Рубрики: БІОХІМІЯ--Підручник Кл.слова (ненормовані): біоорганічна хімія -- підручники -- національні підручники Анотація: У підручнику на основі сучасних засад теоретичної органічної хімії викладено будову, хімічні властивості та біологічну роль органічних сполук, які беруть участь у процесах метаболізму людини: низькомолекулярних біорегуляторів (вітамінів, гормонів, інших природних та синтетичних біологічно активних сполук, у тому числі деяких лікарських засобів і токсичних сполук) та біополімерів (вуглеводів, білків, нуклеїнових кислот). Для студентів і викладачів вищих медичних (фармацевтичних) навчальних закладів — університетів, інститутів й академій. Передмова........................... 9 Вступ. ПРЕДМЕТ, ІСТОРІЯ РОЗВИТКУ БІООРГАНІЧНОЇ ХІМІЇ ТА ЇЇ ЗНАЧЕННЯ ЯК НАУКИ................... 11 Ч а с т и н а І. ТЕОРЕТИЧНІ ЗАСАДИ ОРГАНІЧНОЇ ТА БІООРГАНІЧНОЇ ХІМІЇ. БУДОВА ОРГАНІЧНИХ І БІООРГАНІЧНИХ СПОЛУК... 12 Розділ 1. КЛАСИФІКАЦІЯ І НОМЕНКЛАТУРАОРГАНІЧНИХ СПОЛУК..... 12 2.1. Класифікація органічних сполук................ 12 1.1.1. Класифікація за способом побудови карбонового скелета... 12 1. 1.2. Класифікація за природою функціональної групи....... 13 2.2. Номенклатура органічних сполук.............. 14 Тести для самоконтролю..................... 17 Завдання для самоконтролю.................. 17 Розділ 2. БУДОВА ОРГАНІЧНИХ СПОЛУК............... 18 2.2. Способи зображення будови органічних молекул.......... 18 2.2. Ізомерія органічних сполук................. 18 2.2. Структурна ізомерія.................. 18 2.2. Просторова ізомерія (стереоізомерія).............. 19 Тести для самоконтролю.................. 23 Завдання для самоконтролю.................. 23 Розділ 3. ЕЛЕКТРОННІ УЯВЛЕННЯ В ОРГАНІЧНІЙ ХІМІЇ......... 24 5.1. Хімічний зв'язок у біоорганічних молекулах........... 24 5.1.1. Будова ковалентних зв'язків............... 24 5.1.2. Характеристики ковалентних зв'язків........... 25 5.2. Електронні ефекти. Взаємний вплив атомів у молекулах.... 26 5.8.1. Індукційний ефект..................... 26 5.8.2. Мезомерний ефект.................... 27 5.3. Класифікація хімічних реакцій і реагентів. Поняття про механізми хімічних реакцій............... 28 5.9.1. Класифікація хімічних реакцій за їх напрямком........ 28 5.9.2. Класифікація хімічних реакцій за способом розриву зв'язку..... 28 5.9.3. Поняття про механізми хімічних реакцій............. 29 5.9.3. Кислотність і основність органічних сполук.......... 29 5.9.3. Теорія Бренстеда.................... 30 5.9.3. Теорія Льюїса..................... 31 Тести для самоконтролю.................. 31 Завдання для самоконтролю...................32 Ч а с т и н а ІІ. ВУГЛЕВОДНІ ТА ЇХ ФУНКЦІОНАЛЬНІ ПОХІДНІ...... 33 Розділ 4. АЦИКЛІЧНІ ВУГЛЕВОДНІ................. 33 2.2. Алкани ......................... 33 2.2. Будова, гомологія, номенклатура, ізомерія............ 33 2.2. Хімічні властивості.................... 34 2.2. Промислове та медико-біологічне значення........ 35 2.2. Алкени........................ 35 2.2. Будова, ізомерія, номенклатура............... 35 2.2. Хімічні властивості.................... 36 2.2. Алкіни......................... 38 2.2. Алкадієни...................... 38 Тести для самоконтролю.................... 39 Завдання для самоконтролю................ 40 Розділ 5. КАРБОЦИКЛІЧНІ ВУГЛЕВОДНІ............. 41 5.4. Аліциклічні вуглеводні................. 41 5.1.3. Класифікація і номенклатура................ 41 5.1.4. Хімічні властивості.................... 41 5.1.5. Медико-біологічне значення................. 42 5.5. Арени.......................... 42 5.8.3. Класифікація. Ароматичність................ 42 5.8.4. Номенклатура та ізомерія моноядерних аренів........ 43 5.8.5. Хімічні властивості моноядерних аренів........... 43 5.8.6. Багатоядерні арени..................... 46 Тести для самоконтролю.................... 49 Завдання для самоконтролю.................... 49 Розділ 6. ГАЛОГЕНОПОХІДНІ ВУГЛЕВОДНІВ............ 50 5.9.4. Хімічні властивості..................... 50 7.4.1. Реакції нуклеофільного заміщення............. 50 7.4.2. Реакції відщеплення (елімінування) .............. 51 5.9.5. Медико-біологічне значення................ 51 Тести для самоконтролю..................... 52 Завдання для самоконтролю.................. 52 Розділ 7. ГІДРОКСИПОХІДНІ ВУГЛЕВОДНІВ ТА ЇХ ТІОАНАЛОГИ..... 53 7.5.1. Одноатомні спирти .................. 53 7.6.1. Будова, номенклатура та ізомерія............ 53 7.6.2. Хімічні властивості.................... 54 7.6.3. Окремі представники................... 56 7.5.2. Дво- і багатоатомні спирти ............... 57 7.2.1. Будова, ізомерія та номенклатура..............57 2.3. Хімічні властивості ................... 57 2.4. Окремі представники.................... 59 5.6. Тіоспирти і тіоетери.................. 59 5.1.6. Будова та номенклатура.................. 59 5.1.7. Хімічні властивості.................... 60 5.7. Феноли.......................... 62 5.8.7. Будова, класифікація та номенклатура.......... 62 5.8.8. Хімічні властивості.................... 63 5.8.9. Медичне застосування................... 65 Тести для самоконтролю................... 66 Завдання для самоконтролю................... 66 Розділ 8. АМІНИ........................ 67 5.9.6. Класифікація і номенклатура............... 67 5.9.7. Хімічні властивості..................... 68 5.9.8. Біологічна активність і токсичність............. 71 Тести для самоконтролю.................... 72 Завдання для самоконтролю................. 72 Розділ 9. БІОЛОГІЧНО ВАЖЛИВІ КАРБОНІЛЬНІ СПОЛУКИ...... 73 7.4.3. Будова і номенклатура................. 73 7.4.4. Хімічні властивості................... 74 7.5.3. Реакції окиснення і відновлення............... 74 7.5.4. Реакції нуклеофільного приєднання............ 76 7.5.5. Реакції приєднання - відщеплення............ 78 7.5.6. Реакції конденсації..................... 80 Реакції при α-карбоновому атомі.................80 7.5.7. Реакції полімеризації.................. 81 7.4.5. Медико-біологічне значення................ 81 Тести для самоконтролю..................... 82 Завдання для самоконтролю.................. 82 Розділ 1 0. КАРБОНОВІ КИСЛОТИ ТА ЇХ ФУНКЦІОНАЛЬНІ ПОХІДНІ.................. 83 7.6.4. Монокарбонові кислоти аліфатичного та ароматичного рядів... 83 10.1.1.Номенклатура.................... 83 10.1.2. Хімічні властивості.................. 84 7.6.5. Похідні карбонатної кислоти................. 96 7.6.6. Дикарбонові кислоти аліфатичного та ароматичного рядів... 98 10.3.1. Класифікація, номенклатура.............. 98 10.3.2. Хімічні властивості.................. 99 Тести для самоконтролю................... 101 Завдання для самоконтролю..................101 Розділ 11. БІОЛОГІЧНО ВАЖЛИВІ ГЕТЕРОФУНКЦІОНАЛЬНІ СПОЛУКИ 102 2.5. Гідроксипохідні амінів................... 102 5.8. Аміноспирти...................... 102 5.9. Амінофеноли...................... 104 2.6. Гідроксикислоти.................... 104 5.1.8. Аліфатичні гідроксикислоти................ 105 5.1.9. Ароматичні гідроксикислоти............... 110 2.7. Оксокислоти...................... 112 5.8.10. Окремі представники оксокислот............. 112 5.8.11. Біосинтез вищих жирних кислот............... 115 2.8. Амінокислоти..................... 117 5.9.9. Будова амінокислот.................. 117 5.9.10. Номенклатура та ізомерія амінокислот......... 117 5.9.11. Хімічні властивості................... 118 2.9. Похідні пара-амінобензойної і сульфанілової кислот........ 121 Тести для самоконтролю................... 123 Завдання для самоконтролю................... 123 Ч а с т и н а ІІІ. БІОЛОГІЧНО АКТИВНІ ГЕТЕРОЦИКЛІЧНІ СПОЛУКИ. 124 Розділ 12. ТРИ-, ЧОТИРИ- ТА П'ЯТИЧЛЕННІ ГЕТЕРОЦИКЛІЧНІ СПОЛУКИ................... 124 7.4.6. Три- і чотиричленні гетероцикли.............. 124 7.4.7. П'ятичленні гетероцикли з одним гетероатомом....... 126 7.5.8. Хімічні властивості................... 126 7.5.9. Окремі представники, що мають медико-біологічне значення. 128 7.4.8. П'ятичленні гетероцикли з двома гетероатомами...... 132 7.6.7. Оксазол та ізооксазол.................. 132 7.6.8. Тіазол....................... 133 7.6.9. Піразол...................... 133 7.6.10. Найважливіші похідні піразолу.............. 134 7.6.11. Імідазол ...................... 134 7.6.12. Найважливіші похідні імідазолу............. 135 Тести для самоконтролю................... 136 Завдання для самоконтролю................ 136 Розділ 13. ШЕСТИ- І СЕМИЧЛЕННІ ГЕТЕРОЦИКЛІЧНІ СПОЛУКИ... 137 13.1. Шестичленні гетероцикли з одним гетероатомом...... 137 10.1.3. Шестичленні гетероцикли з гетероатомом Нітрогену..... 137 Шестичленні гетероцикли з гетероатомом Оксигену..........143 2.10. Шестичленні гетероцикли з двома гетероатомами...... 145 5.10. Шестичленні гетероцикли з двома гетероатомами Нітрогену.. 145 5.11. Шестичленні гетероцикли з гетероатомами Нітрогену і Сульфуру ........................ 148 2.11. Семичленні гетероцикли................. 149 Тести для самоконтролю.................... 150 Завдання для самоконтролю................... 150 Розділ 14. БІОЛОГІЧНО ВАЖЛИВІ КОНДЕНСОВАНІ ГЕТЕРОЦИКЛІЧНІ СИСТЕМИ. АЛКАЛОЇДИ.............. 151 5.1.10. Похідні пурину..................... 151 5.8.12. Гідроксипохідні пурину................ 152 5.8.13. Амінопохідні пурину.................. 153 5.1.11. Похідні птеридину................... 154 5.1.12. Алкалоїди....................... 155 5.9.12. Алкалоїди групи піридину і піперидину............ 156 5.9.13. Алкалоїди групи хіноліну................. 156 5.9.14. Алкалоїди групи ізохіноліну та фенантренізохіноліну..... 156 5.9.15. Алкалоїди групи тропану................. 157 Тести для самоконтролю................... 158 Завдання для самоконтролю.................. 158 Ч а с т и н а IV. БІОПОЛІМЕРИ ТА БІОРЕГУЛЯТОРИ........ 159 Розділ 15. ВУГЛЕВОДИ (ЦУКРИ) ................. 159 7.4.9. Моносахариди (монози).................. 160 7.5.10. Ізомерія........................ 160 7.5.11. Таутомерія....................... 161 7.5.12. Хімічні властивості.................... 164 7.5.13. Окремі представники................... 173 7.5.14. Похідні моносахаридів.................. 175 7.4.10. Дисахариди..................... 177 7.6.13. Відновні дисахариди.................. 178 7.6.14. Невідновні дисахариди................. 183 7.4.11. Вищі полісахариди................... 184 10.1.4. Гомополісахариди.................. 185 10.1.5. Гетерополісахариди................... 189 Тести для самоконтролю................... 192 Завдання для самоконтролю................. 193 Розділ 16. ПРОТЕЇНОГЕННІ АМІНОКИСЛОТИ, ПЕПТИДИ ТА БІЛКИ ... 194 16.1. Протеїногенні амінокислоти та їх властивості.......... 194 16.1.1. Ізомерія і будова.....................194 16.1.2. Хімічні властивості.................... 197 16.2. Пептиди і білки.................... 205 2.12. Амінокислотний склад і амінокислотна послідовність...... 205 2.13. Структурна організація білків.............. 209 2.14. Електрофорез амінокислот і білків............ 214 2.15. Класифікація білків................... 215 2.16. Якісні реакції на білки.................. 216 Тести для самоконтролю.................. 217 Завдання для самоконтролю.................. 217 Розділ 17. НУКЛЕЇНОВІ КИСЛОТИ. КОФЕРМЕНТИ.......... 218 5.12. Нуклеозиди........................ 220 5.13. Нуклеотиди........................ 221 5.14. Структура нуклеїнових кислот.............. 222 5.1.13. Первинна структура.................. 222 5.1.14. Вторинна структура ДНК................. 223 5.1.15. Будова та функції РНК................. 225 5.15. Коферменти нуклеотидного походження............ 226 Тести для самоконтролю................... 229 Завдання для самоконтролю................. 229 Розділ 18. ЛІПІДИ........................ 230 5.8.14. Омилювані ліпіди.................... 230 5.9.16. Прості омилювані ліпіди.................. 230 5.9.17. Складні омилювані ліпіди................ 233 5.8.15. Неомилювані ліпіди................... 237 7.4.12. Терпени........................ 238 7.4.13. Каротиноїди..................... 240 7.4.14. Стероїди....................... 241 7.4.15. Простагландини..................... 246 Тести для самоконтролю................... 247 Завдання для самоконтролю.................. 247 Відповіді на тести для самоконтролю.............. 248 Список рекомендованої літератури.............. 249 Предметний покажчик.....................250 Дод.точки доступу: Зіменковський, Борис Семенович Музиченко, Володимир Афанасійович Ніженковська, Ірина Володимирівна Сирова, Ганна Олегівна Зіменковський, Борис Семенович \ред.\ Ніженковська, Ірина Володимирівна \ред.\ Примірників всього: 11 Наук.Аб. (5), Уч.Аб. (6) Вільні: Наук.Аб. (5), Уч.Аб. (6) |
М 25 Мардашко, Алексей Алексеевич. Биологическая и биоорганическая химия : [учебное пособие для студентов высших учеб. заведений] / А. А. Мардашко, Л. М. Миронович, Г. Ф. Степанов. - 3-е изд., стереотип. - К. : Каравела, 2018. - 247 с. - Библиогр.: с. 247. - ISBN 978-966-8019-88-1 : 045.00 р., 080.00 р.
Рубрики: БИОХИМИЯ--Учебное пособие Кл.слова (ненормовані): учебные пособия Анотація: Учебное пособие по биологической и биоорганической химии для самоподготовки студентов содержит краткое изложение всех разделов дисциплины, дает ответы на ключевые контрольные вопросы, предусмотренные Типовой программой МЗ Украины, поможет ориентироваться в большом объеме материала, содержащегося в учебниках и учебных пособиях по дисциплине, как студентам I и II курсов, которые изучают биоорганическую и биологическую химию, так и студентам III и IV курсов, которые готовятся к сдаче лицензионного экзамена "Крок-1". Пособие рассчитано на студентов высших медицинских учебных заведений III-IV уровней аккредитации. СОДЕРЖАНИЕ Раздел 1. БИОЛОГИЧЕСКИ ВАЖНЫЕ КЛАССЫ БИООРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ. БИОПОЛИМЕРЫ И ИХ СТРУКТУРНЫЕ^ КОМПОНЕНТЫ................. 8 Глава 1. Теоретические основы строения и реакционная способность биоорганических соединений.......8 1.1. Классификация, номенклатура и изомерия биоорганических соединений. Природа химической связи.............8 1.2. Классификация химических реакций. Реакционная способность алканов, алкенов, аренов, спиртов, фенолов, аминов................. 15 1.3. Строение и свойства альдегидов и кетонов......22 1.4. Структура, свойства и биологическое значение карбоновых кислот ..................29 Глава 2. Высшие жирные кислоты. Липиды. Фосфолипиды. а-Аминокислоты, пептиды, белки ..........32 2.1. Высшие жирные кислоты. Липиды. Фосфолипиды ....32 2.2. Аминокислотный состав белков и пептидов.......36 2.3. Структурная организация белков. Физико-химические свойства белков. Реакции осаждения белков. Денатурация ....................43 Глава 3. Углеводы. Моносахаридвя. Олиго- и полисахариды...50 3.1. Углеводы. Строение и химические свойства моносахаридов ...................50 Глава 4. Биологически активные гетероциклические соединения. Нуклеозиды, нуклеотиды, нуклеиновые кислоты............. 57 4.1. Классификация, строение и значение гетероциклических соединений ............57 4.2. Структура и биохимические функции нуклеозидов и нуклеотидов..................64 4.3. Строение и биологическая роль нуклеиновых кислот...66 Раздел 2. ОБЩИЕ ЗАКОНОМЕРНОСТИ МЕТАБОЛИЗМА.................70 * Глава 5. Биохимические компоненты клеток .........70 Глава 6. Ферменты и коферменты, коферментная функция витаминов. Регуляция метаболизма.......74 6.1. Ферменты. Структура, физико-химические свойства белков-ферментов, классификация по типу реакции ..74 6.2. Механизм действия и определение активности ферментов..................... 75 6.3. Кинетика ферментативного катализа. Ингибиторы ферментов..............75 6.4. Кофакторы и коферменты. Коферментные функции витаминов.................78 Глава 7. Основные закономерности обмена веществ. Цикл трикарбоновых кислот.......... 80 7.1. Обмен веществ. Катаболизм, анаболизм. Общие пути преобразований белков, углеводов, липидов ......80 7.2. Цикл трикарбоновых кислот............81 Глава 8. Молекулярные основы биоэнергетики ........84 8.1. Биоэнергетические процессы: биологическое окисление, окислительное фосфорилирование, синтез АТФ......84 8.2. Хемиосмотическая теория окислительного фосфорилирования. Ингибиторы и разобщители окислительного фосфорилирования........... 88 8.3. Челночные механизмы транспорта через мембрану митохондрий.................... 93 8.4. Образование свободных радикалов, пероксидных соединений и антиоксиданты .............96 Раздел 3. МЕТАБОЛИЗМ УГЛЕВОДОВ, ЛИПИДОВ, АМИНОКИСЛОТ И ЕГО РЕГУЛЯЦИЯ....... 99 Глава 9. Метаболизм углеводов и его регуляция .......99 9.1. Метаболизм углеводов. Анаэробное окисление глюкозы - гликолиз и гликогена - гликогенолиз.... 99 9.2. Аэробное окисление глюкозы. Альтернативные пути обмена моносахаридов. Метаболизм фруктозы и галактозы. Пентозофосфатный путь......... 103 9.3. Биосинтез глюкозы - глюконеогенез и биосинтез гликогена. Генетические нарушения обмена гликогена..................... 108 ,*» Глава 10. Метаболизм липидов и его регуляция...... 114 • 10.1. Метаболизм липидов: катаболизм триацилглицеролов, регуляция липолиза. Метаболизм кетоновых тел............. 114 10.2. Биосинтез триацилглицеролов, фосфолипидов.... 119 10.3. Биосинтез и биотрансформация холестерола, желчных кислот. Патология липидного обмена: стеаторрея, ожирение, атеросклероз.......... 125 Глава 11. Метаболизм аминокислот. Энзимопатии аминокислотного обмена...........129 11.1. Общие пути превращения аминокислот....... 129 ; 11.2. Детоксикация аммиака, биосинтез мочевины.... 134 11.3. Специализированные пути обмена ациклических и циклических аминокислот. Биосинтез глутатиона и креатина. Энзимопатии аминокислотного обмена... 137 Раздел 4. МОЛЕКУЛЯРНАЯ БИОЛОГИЯ. БИОХИМИЯ МЕЖКЛЕТОЧНЫХ КОММУНИКАЦИЙ ....145 Глава 12. Основы молекулярной биологии.........145 12.1. Биохимические функции нуклеотидов и нуклеиновых кислот..................... 145 12.2. Биосинтез и катаболизм пуриновых и пиримидиновых нуклеотидов. Наследственные нарушения обмена мочевой кислоты.................. 145 12.3. Ферменты и молекулярные механизмы репликации ДНК. Транскрипция - биосинтез РНК ......... 152 12.4. Биосинтез белка в рибосомах. Этапы и механизм * трансляции, регуляция трансляции. Антибиотики -ингибиторы транскрипции и трансляции........ 155 Глава 13. Основы молекулярной генетики......... 158 13.1. Регуляция экспрессии генов у прокариотов и эукариотов................... 158 13.2. Молекулярные механизмы мутаций. Репарация ДНК. Рекомбинантные ДНК............... 158 Глава 14. Молекулярные механизмы действия гормонов на клетки-мишени................ 161 14.1. Молекулярно-клеточные механизмы передачи гормональных сигналов............... 161 Глава 15. Биохимия гормональной регуляции...... 165 15.1. Гормональная регуляция метаболизма и клеточных функций: гормоны гипоталамо- гипофизарной системы, щитовидной железы. Регуляция гомеостаза кальция........... 165 15.2. Гормоны поджелудочной железы. Регуляция углеводного обмена................ 171 15.3. Гормоны надпочечных и половых желез. Физиологически активные эйкозаноиды...... 177 Раздел 5. БИОХИМИЯ ТКАНЕЙ И ФИЗИОЛОГИЧЕСКИХ ФУНКЦИЙ....... 188 Глава 16. Биохимия питания человека. Полноценное питание............. 188 16.1. Механизмы переваривания питательных веществ в пищеварительном тракте.............. 188 16.2. Витамины как компоненты питания: экзогенные и эндогенные гиповитаминозы.......... 193 Глава 17. Биохимия и патобиохимия крови........207 17.1. Биохимический состав крови в норме и при патологии: белки острой фазы воспаления, ферменты плазмы крови ..............207 17.2. Небелковые азотсодержащие и безазотистые органические компоненты крови. Липопротеины плазмы крови..................209 17.3. Дыхательная функция эритроцитов. Кислотно-основное состояние, буферные системы крови....211 17.4. Свертывающая, противосвертывающая и фибринолитическая системы крови........215 17.5. Биохимия иммунных процессов и биохимические механизмы иммунодефицитных сосотояний.....222 Глава 18. Функциональная и клиническая биохимия органов и тканей................ 225 18.1. Биохимические функции печени. Метаболизм порфиринов: обмен желчных пигментов, биохимия желтух .................225 18.2. Биотрансформация ксенобиотиков и эндогенных токсинов в печени: микросомальное окисление, цитохром Р-450 .................229 18.3. Мочеобразовательная функция почек. Нормальные и патологические компоненты мочи..........231 18.4. Биохимия мышц, мышечного сокращения и соединительной ткани...............235 18.5. Биохимия нервной ткани. Патобиохимия психических нарушений..............241 РЕКОМЕНДОВАННАЯ ЛИТЕРАТУРА........... 247 Дод.точки доступу: Миронович, Людмила Максимовна Степанов, Геннадий Федорович Примірників всього: 2 Наук.Аб. (2) Вільні: Наук.Аб. (2) |
М 64 Миронович, Людмила Максимівна. Біоорганічна хімія : (скорочений курс) : [навчальний посібник для студентів вищих навч. закладів] / Л. М. Миронович. - 4-е вид., стереотип. - К. : Каравела, 2020. - 183 с. : іл. - (Українська книга). - Предм. покажч.: с. 174-180. - Бібліогр.: с. 181. - ISBN 978-966-9607-67-6 : 040.00 грн.
Рубрики: БІОХІМІЯ--Навчальний посібник Кл.слова (ненормовані): навчальні посібники Анотація: У навчальному посібнику викладено сучасні дані з біоорганічної хімії. Розглянута реакційна здатність біологічно активних органічних сполук, у тому числі гетероциклів, ліпідів, вуглеводів, амінокислот, білків і нуклеїнових кислот. Велика увага приділена медико-біологічному аспекту розглянутих питань. Посібник рекомендований для студентів медичних спеціальностей вищих навчальних закладів. Стислий зміст 1. Основи будови органічних сполук 1.1. Класифікація органічних сполук 1.2. Номенклатура органічних сполук 1.3. Взаємний вплив атомів в молекулах органічних сполук 1.4. Кислотність і основність органічних сполук 1.5. Механізми реакцій органічних сполук 2. Біологічно важливі класи органічних сполук 2.1. Ліпіди 2.2. Полі- і гетерофункціональні сполуки 2.3. Гетероциклічні сполуки, які мають біологічне значення 3. Біополімери та їх структурні компоненти 3.1. Вуглеводи 3.2. Нуклеїнові кислоти і коферменти 3.3. α-Амінокислоти 3.4. Пептиди 3.5. Білки Примірників всього: 2 ЧЗ (1), Наук.Аб. (1) Вільні: ЧЗ (1), Наук.Аб. (1) |
К 93 Курський, Михайло Дмитрович. Біомембранологія : навчальний посібник [для студентів біолог. спец. вузів] / М. Д. Курський, С. М. Кучеренко. - К. : Вища школа, 1993. - 260 с. : мал., табл. - Л-ра: с. 259-260. - ISBN 5-11-004173-3 : 700.00 крб.
Рубрики: КЛІТИННА МЕМБРАНА--Навчальний посібник Кл.слова (ненормовані): навчальні посібники -- мембрани -- цитологія -- біологія Анотація: Хімічна будова та принципи функціонування біологічних мембран, характеристика основних компонентів у біомембранах, аналіз шляхів і механізмів проникності мембран тощо. Дод.точки доступу: Кучеренко, Сергій Миколайович Вільних прим. немає |
Г 93 Губський, Юрій Іванович. Біоорганічна хімія : підручник для студентів вищих мед. та фарм. закл. освіти III-IV рівнів акредитації / Ю. І. Губський. - 3-тє вид., стереотип. - Вінниця : Нова книга, 2019. - 415 с. - Бібліогр.: с. 394-395. - Предм. покаж.: с. 396-415. - ISBN 978-966-382-778-0 : 320.00 грн, 068.00 грн
Рубрики: ХІМІЯ БІООРГАНІЧНА--Підручник Кл.слова (ненормовані): підручники Анотація: У підручнику викладено будову, реакційну здатність, хімічні перетворення та біологічне значення органічних сполук, які входять до складу живих організмів; низькомолекулярні біомолекули, біополімери (білки, нуклеїнові кислоти, полісахариди), біорегулятори (ферменти, гормони, вітаміни, регуляторні молекули імунної системи тощо), природні і синтетичні фізіологічно активні сполуки, в тому числі лікарські засоби та речовини з токсичною дією Зміст Передмова......................... 7 Вступ. Біоорганічна хімія як наука.............. 11 Частина!. Будова та реакційна здатність біоорганічних сполук.................... 16 Розділ 1. Загальні положення біоорганічної хімії.......... 16 1.1. Способи зображення органічних молекул ....... 16 1.2. Класифікація та номенклатура органічних сполук...... 18 1.2.1. Класифікація органічних сполук .......... 18 1.2.2. Номенклатура органічних сполук .......... 22 1.3. Будова біоорганічних сполук. Ізомерія ......... 28 1.3.1. Електронна структура атома вуглецю в органічних сполуках ................... 28 1.3.2. Природа хімічних зв'язків в органічних сполуках ... 31 1.3.3. Взаємний вплив атомів в органічних сполуках.. 39 1.3.4. Ізомерія в органічних сполуках ......... 42 1.4. Реакції в біоорганічній хімії............. 62 1.4.1. Характеристика типів реакцій ........... 62 1.4.2. Реагенти та субстрати. Нуклеофіли, електрофіли... 68 1.4.3. Кислоти та основи в біоорганічній хімії..... 69 Розділ 2. Характеристика окремих класів біоорганічних сполук . 72 2.1 Вуглеводні та їх похідні................ 72 2.1.1. Алкени ..................... 73 2.1.2. Алкени. Алкадієни .............. 77 2.1.3. Алкіни ................... 84 2.2. Ароматичні вуглеводні (арени)............. 86 2.2.1. Загальна характеристика ароматичних вуглеводнів ... 86 2.2.2. Хімічні властивості аренів ............. 90 2.2.3. Багатоядерні арени: будова, представники..... 95 2.3. Гідроксисполуки(спирти, феноли). Тіоли ........ 98 2.3.1. Спирти (алкоголі): будова, властивості, представники... 98 2.3.2. Феноли: будова, властивості, представники ..... 106 2.3.3. Тіоли (меркаптани)............... 109 2.4. Карбонільні сполуки (альдегіди, кетони)........ 114 2.4.1. Загальна характеристика карбонільних сполук .. 114 2.4.2. Хімічні властивості альдегідів та кетонів ..... 118 2.5. Карбонові кислоти та їх похідні........... 126 2.5.1. Загальна характеристика карбонових кислот .....126 2.5.2. Монокарбонові аліфатичні кислоти .........126 2.5.3. Дикарбонові та трикарбонові аліфатичні кислоти.. 137 2.5.4. Ароматичні карбонові кислоти. Фенолокислоти.... 139 2.6. Біоорганічні сполуки азоту............. 143 2.6.1. Нітросполуки................ 143 2.6.2. Аміни ...................145 2.6.3. Аміди кислот................ 151 2.7. Гетерофункціональнісполуки............ 153 2.7.1. Амінокислоти та їх властивості ......... 154 2.7.2. Гідроксикислоти та їх властивості........ 159 2.7.3. Оксокислоти та їх властивості........... 163 2.7.4. Аміноспирти. Амінофеноли........... 167 Ч а с т й н а II. Біоорганічні сполуки як метаболіти та лікарські засоби .................... 172 Розділ 3. Гетероциклічні сполуки та їх похідні ......... 172 3.1. Загальні властивості гетероциклічних сполук...... 172 3.2. П'ятичленнігетероцикли ............... 179 3.2.1. П'ятичленні гетероцикли з одним гетероатомом.. 179 3.2.2. Хімічні властивості піролу .........:.. 179 3.2.3. П'ятичленні гетероцикли з двома гетероатомами... 187 3.3. Шестичленні гетероцикли.............. 193 3.3.1. Шестичленні гетероцикли з одним гетероатомом ... 193 3.3.2. Шестичленні гетероцикли з двома гетероатомами ..206 3.4. Семичленнігетероцикли ................215 Розділ 4. Біомолекули та метаболіти ............217 4.1. Вуглеводи та їх похідні ................217 4.1.1. Загальна характеристика вуглеводів .......217 4.1.2. Моносахариди та їх похідні...........218 4.1.3. Олігосахариди. Гомополісахариди ........244 4.1.4. Гетерополісахариди ..............249 4.2. Ліпіди. Стероїди. Терпени ..............251 4.2.1. Ліпіди: будова, властивості. Жирні кислоти...... 251 4.2.2. Стероїди та їх похідні ..............268 4.2.3.Терпени: будова,представники...........277 4.3. Білки,пептиди.Амінокислоти..............283 4.3.1. Білки: визначення, загальна характеристика ....283 4.3.2. Амінокислотний склад білків та пептидів ..... 284 4.3.3. Структурна організація білків та пептидів..... 302 4.3.4. Методи виділення та аналізу білків і пептидів ....314 4.4. Нуклеотиди. Нуклеїнові кислоти............ 320 4.4.1. Будова, властивості та функції нуклеотидів .....321 4.4.2. Первинна структура нуклеїнових кислот; полярність полінуклеотидів ...........330 4.4.3. Будова, властивості та функції ДНК........332 4.4.4. Будова, властивості та функції РНК ........339 Розділ 5. Фізіологічне активні сполуки .............344 5.1. Загальна характеристика фізіологічне активних сполук . 344 5.2. Алкалоїди як лікарські засоби .............346 5.3. Антибіотики як лікарські засоби ............357 5.4. Вітаміни. Коферменти .................361 5.5. Гормони. Нейромедіатори .............375 5.6. Пестициди та інші біоцидні ксенобіотики .......383 Додатки .........................389 Література .......................395 Предметний покажчик ..................397 Примірників всього: 160 ЧЗ (4), Наук.Аб. (6), Гурт.2 (2), Гурт.4 (2), Уч.Аб. (146) Вільні: ЧЗ (4), Наук.Аб. (6), Гурт.2 (2), Гурт.4 (2), Уч.Аб. (146) |
К 96 Кушманова, Ольга Даниловна. Руководство к практическим занятиям по биологической химии : [для мед. ин-тов] / О. Д. Кушманова, Г. М. Ивченко ; под ред. А. А. Покровского. - Изд. 2-е, доп. - М. : Медицина, 1974. - 424 с. : ил. - 000.96 р
Рубрики: ХИМИЯ БИОЛОГИЧЕСКАЯ--Практикум Кл.слова (ненормовані): учебные пособия Дод.точки доступу: Ивченко, Галина Михайловна Покровский, А. А. \ред.\ Примірників всього: 6 Гурт.2 (2), Уч.Аб. (4) Вільні: Гурт.2 (2), Уч.Аб. (4) |
Б 63 Биологическая и биоорганическая химия. В 2 книгах : [учебник для студентов высших мед. учеб. заведений]. Кн. 1. Биоорганическая химия / Б. С. Зименковский, В. А. Музыченко, И. В. Ниженковская, А. О. Сыровая ; под ред. Б. С. Зименковского, И. В. Ниженковской. - 2-е изд. - К. : Медицина, 2018. - 295 с. : схемы. - Библиогр.: с. 279. - Предм. указ.: с. 280-295. - ISBN 978-617-505-699-8 : 260.00 р. УК-1684: кн. 2017, 2018 рр.в.
Рубрики: БИОХИМИЯ--учебник ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ--учебник МЕДИЦИНА Кл.слова (ненормовані): учебники -- национальный учебник Анотація: В учебнике на основе современных принципов теоретической органической химии изложены строение, химические свойства и биологическая роль органических соединений, участвующих в процессах метаболизма человека: низкомолекулярных биорегуляторов (витаминов, гормонов, других природных и синтетических биологически активных соединений, в том числе некоторых лекарственных средств и токсических соединений) и биополимеров (углеводов, белков, нуклеиновых кислот). Для студентов и преподавателей высших медицинских (фармацевтических) учебных заведений Предисловие............................ 9 Вступление. Предмет, история развития биоорганической химии и ее значение как науки...................... 11 Часть I. Теоретические основы органической и биоорганической химии. Строение органических и биоорганических соединений..................... 12 Глава 1. Классификация и номенклатура органических соединений... 12 1.1. Классификация органических соединений............ 12 1.1.1. Классификация по способу строения углеродного скелета ...... 12 1.1.2. Классификация по происхождению функциональной группы.... 13 1.2. Номенклатура органических соединений........... 14 Глава 2. Строение органических соединений........... 18 2.1. Способы изображения строения органических молекул...... 18 2.2. Изомерия органических соединений............. 18 2.2.1. Структурная изомерия.................... 18 2.2.2. Пространственная изомерия (стереоизомерия)......... 19 Глава 3. Электронные представления в органической химии..... 25 3.1. Химическая связь в биоорганических молекулах....... 25 3.1.1. Строение ковалентных связей................... 25 3.1.2. Характеристика ковалентных связей.............. 26 3.2. Электронные эффекты. Взаимное влияние атомов в молекулах. 27 3.2.1. Индуктивный эффект.................... 27 3.2.2. Мезомерный эффект..................... 28 3.3. Классификация химических реакций и реагентов. Понятие о механизмах химических реакций......... 29 3.3.1. Классификация химических реакций по их направлению....... 29 3.3.2. Классификация химических реакций по способу разрыва связи... 30 3.3.3. Понятие о механизмах химических реакций............ 30 3.4. Кислотность и основность органических соединений....... 31 3.4.1. Теория Бренстеда...................... 31 3.4.2. Теория Льюиса........................ 33 Часть II. Углеводороды и их функциональные производные...... 35 Глава 4. Ациклические углеводороды................ 35 4.1. Алканы........................... 35 4.1.1. Строение, гомология, номенклатура, изомерия........... 35 4.1.2. Химические свойства...................... 36 4.1.3. Промышленное и медико-биологическое значение.......... 37 4.2. Алкены........................... 38 4.2.1. Строение, изомерия, номенклатура................. 38 4.2.2. Химические свойства.................... 39 4.3. Алкины........................... 41 4.4. Алкадиены........................ 41 Глава 5. Карбоциклические углеводороды............... 44 5.1. Алициклические углеводороды................ 44 5.1.1. Классификация и номенклатура................ 44 5.1.2. Химические свойства.................... 44 5.1.3. Медико-биологическое значение................. 45 5.2. Арены.......................... 45 5.2.1. Классификация. Ароматичность.................. 45 5.2.2. Номенклатура и изомерия моноядерных аренов............ 46 5.2.3. Химические свойства моноядерных аренов............. 46 5.2.4. Многоядерные арены.................... 50 Глава 6. Галогенпроизводные углеводородов............. 55 6.1. Химические свойства..................... 55 6.1.1. Реакции нуклеофильного замещения............... 55 6.1.2. Реакции отщепления (элиминирования).............. 56 6.2. Медико-биологическое значение................ 56 Глава 7. Гидроксипроизводные углеводородов и их тиоаналоги..... 58 7.1. Одноатомные спирты.................... 58 7.1.1. Строение, номенклатура и изомерия............. 58 7.1.2. Химические свойства................... 59 7.1.3. Отдельные представители.................. 61 7.2. Двух- и многоатомные спирты............... 62 7.2.1. Строение, изомерия и номенклатура.............. 62 7.2.2. Химические свойства.................... 63 7.2.3. Отдельные представители................. 64 7.3. Тиоспирты и тиоэтеры.................. 65 7.3.1. Строение и номенклатура.................. 65 7.3.2. Химические свойства.................... 65 7.4. Фенолы.......................... 68 7.4.1. Строение, классификация и номенклатура............ 68 7.4.2. Химические свойства..................... 68 7.4.3. Медицинское применение.................. 71 Глава 8. Амины........................ 73 8.1. Классификация и номенклатура............... 73 8.2. Химические свойства..................... 74 8.3. Биологическая активность и токсичность............ 78 Глава 9. Биологически важные карбонильные соединения..... 80 9.1. Строение и номенклатура................... 80 9.2. Химические свойства..................... 81 9.2.1. Реакции окисления и восстановления.............. 81 9.2.2. Реакции нуклеофильного присоединения............... 83 9.2.3. Реакции присоединения-отщепления............... 86 9.2.4. Реакции конденсации..................... 87 9.2.5. Реакции при α-углеродном атоме................. 88 9.2.6. Реакции полимеризации.................... 89 9.3. Медико-биологическое значение................ 90 Глава 10. Карбоновые кислоты и их функциональные производные... 92 10.1. Монокарбоновые кислоты алифатического и ароматического рядов................... 92 10.1.1. Номенклатура....................... 92 10.1.2. Химические свойства..................... 94 10.2. Производные карбоновой кислоты............ 106 10.3. Дикарбоновые кислоты алифатического и ароматического рядов 109 10.3.1. Классификация и номенклатура................ 109 10.3.2. Химические свойства................... 110 Глава 11. Биологически важные гетерофункциональные соединения.. 113 11.1. Гидроксипроизводные аминов.............. 113 11.1.1. Аминоспирты....................... 113 11.1.2. Аминофенолы...................... 115 11.2. Гидроксикислоты....................... 115 11.2.1. Алифатические гидроксикислоты................ 116 11.2.2. Ароматические гидроксикислоты................ 122 11.3. Оксокислоты....................... 124 11.3.1. Отдельные представители оксокислот.............. 125 11.3.2. Биосинтез высших жирных кислот................ 127 11.4. Аминокислоты....................... 130 11.4.1. Строение аминокислот..................... 130 11.4.2. Номенклатура и изомерия аминокислот............ 130 11.4.3. Химические свойства................... 131 11.5. Производные пара-аминобензойной и сульфаниловой кислот. 135 Часть III. Биологически важные гетероциклические соединения........ 138 Глава 12. Трех-, четырех- и пятичленные гетероциклические соединения 138 12.1. Трех- и четырехчленные гетероциклические соединения.... 138 12.2. Пятичленные гетероциклы с одним гетероатомом..... 140 12.2.1. Химические свойства................... 140 12.2.2. Отдельные представители, имеющие медико-биологическое значение 143 12.3. Пятичленные гетероциклы с двумя гетероатомами........ 147 12.3.1. Оксазол и изооксазол.................... 147 12.3.2. Тиазол......................... 148 12.3.3. Пиразол......................... 149 12.3.4. Важнейшие производные пиразола.............. 150 12.3.5. Имидазол.......................... 150 12.3.6. Важнейшие производные имидазола............... 151 Глава 13. Шести- и семичленные гетероциклические соединения... 153 13.1. Шестичленные гетероциклы с одним гетероатомом....... 153 13.1.1. Шестичленные гетероциклы с гетероатомом азота......... 153 13.1.2. Шестичленные гетероциклы с гетероатомом кислорода........ 160 13.2. Шестичленные гетероциклы с двумя гетероатомами........ 162 13.2.1. Шестичленные гетероциклы с двумя гетероатомами азота...... 162 13.2.2. Шестичленные гетероциклы с гетероатомами азота и серы..... 166 13.3. Семичленные гетероциклы................... 167 Глава 14. Биологически важные конденсированные гетероциклические системы. Алкалоиды....................... 169 14.1. Производные пурина.................. 169 14.1.1. Гидроксипроизводные пурина................ 170 14.1.2. Аминопроизводные пурина................. 172 14.2. Производные птеридина.................... 173 14.3. Алкалоиды........................... 174 14.3.1. Алкалоиды группы пиридина и пиперидина........... 174 14.3.2. Алкалоиды группы хинолина.................. 175 14.3.3. Алкалоиды группы изохинолина и фенантренизохинолина....... 176 14.3.4. Алкалоиды группы тропана................... 177 Часть IV. Биополимеры и биорегуляторы.............. 179 Глава 15. Углеводы (сахара).................... 179 15.1. Моносахариды (монозы).................. 180 15.1.1. Изомерия.......................... 181 15.1.2. Таутомерия....................... 182 15.1.3. Химические свойства................... 186 15.1.4. Отдельные представители.................. 195 15.1.5. Производные моносахаридов................. 197 15.2. Дисахариды...................... 200 15.2.1. Восстанавливающие дисахариды................ 201 15.2.2. Невосстанавливающие дисахариды............... 206 15.3. Высшие полисахариды.................. 207 15.3.1. Гомополисахариды.................... 208 15.3.2. Гетерополисахариды.................... 213 Глава 16. Протеиногенные аминокислоты, пептиды и белки....... 218 16.1. Протеиногенные аминокислоты и их свойства......... 218 16.1.1. Изомерия и строение.................... 218 16.1.2. Химические свойства................... 221 16.2. Пептиды и белки..................... 230 16.2.1. Аминокислотный состав и аминокислотная последовательность.... 230 16.2.2. Структурная организация белков................. 234 16.2.3. Электрофорез аминокислот и белков.............. 239 16.2.4. Классификация белков..................... 240 16.2.5. Качественные реакции на белки............... 241 Глава 17. Нуклеиновые кислоты. Коферменты............. 243 17.1. Нуклеозиды...................... 245 17.2. Нуклеотиды........................ 246 17.3. Структура нуклеиновых кислот.............. 247 17.3.1. Первичная структура.................... 247 17.3.2. Вторичная структура ДНК................. 249 17.3.3. Строение и функции РНК.................... 251 17.4. Коферменты нуклеотидного происхождения.......... 252 Глава 18. Липиды.......................... 257 18.1. Омыляемые липиды................... 257 18.1.1. Простые омыляемые липиды................ 257 18.1.2. Сложные омыляемые липиды................ 260 18.2. Неомыляемые липиды.................. 265 18.2.1. Терпены......................... 265 18.2.2. Каротиноиды....................... 268 18.2.3. Стероиды.......................... 269 18.2.4. Простагландины..................... 274 Ответы на тесты для самоконтроля................... 278 Cписок рекомендуемой литературы................... 279 Предметный указатель....................... 280 Дод.точки доступу: Зименковский, Борис Семенович Музыченко, Владимир Афанасьевич Ниженковская, Ирина Владимировна Сыровая, Анна Олеговна Зименковский, Борис Семенович \ред.\ Ниженковская, Ирина Владимировна \ред.\ Примірників всього: 9 ЧЗ (1), Уч.Аб. (8) Вільні: ЧЗ (1), Уч.Аб. (8) |
Б 63 Биологическая и биоорганическая химия. В 2 книгах : [учебник для студентов высших мед. учеб. заведений]. Кн. 2. Биологическая химия / под ред. Ю. И. Губского, И. В. Ниженковской ; Ю. И. Губский, И. В. Ниженковская, М. М. Корда и др. - 2-е изд. - К. : Медицина, 2018. - 582 с. : ил. - Предм. указ.: с. 562-580. - Библиогр.: с. 581-582. - ISBN 978-617-505-700-1 : 480.00 р., 460.00 р. УК-1685: кн. 2017, 2018 р.в.
Рубрики: БИОХИМИЯ--учебник МЕДИЦИНА Кл.слова (ненормовані): национальный учебник -- учебники Анотація: учебник содержит систематизированное изложение курса биологической химии в соответствии с программой по дисциплине, утвержденной для студентов высших медицинских (фармацевтических) учебных заведений — университетов, институтов и академий. В основном тексте учебника рассмотрены структура и ферментативные реакции превращения основных классов биомолекул — белков, аминокислот, углеводов, липидов, нуклеотидов, порфиринов; освещены вопросы строения и свойств нуклеиновых кислот ДНК и РНК, молекулярной биологии и генетики, биохимические основы физиологических функций организма человека и их нейрогуморальной регуляции. Значительное внимание уделено молекулярным механизмам функционирования клеток крови, печени, почек, мышц, соединительной ткани, иммунной и нервной систем. Рассмотрены биохимические основы патогенеза атеросклероза, сахарного диабета, ожирения, болезней эндокринной, иммунной, нервной систем и соединительной ткани. Каждая глава учебника содержит кроме информационного материала тестовые задания для самопроверки и контроля усвоения знаний Введение. История развития биохимии................. 7 Часть I. Общие принципы регуляции метаболизма...... 15 Глава 1. Биомолекулы и клеточные структуры............ 15 1.1. Химический состав живых организмов.............. 15 1.2. Биомолекулы и их функции.................... 15 1.3. Схема строения прокариотических и эукариотических клеток...... 17 1.4. Биологические мембраны................... 19 Глава 2. Ферменты......................... 23 2.1. Ферменты: структура, свойства и классификация.......... 23 2.2. Механизм действия ферментов................... 34 2.3. Кинетика ферментативных реакций. Единицы активности ферментов... 39 2.4. Регуляция ферментативных процессов.............. 56 2.5. Медицинская энзимология..................... 58 2.6. Кофакторы и коферменты: химическое строение и функции...... 67 Глава 3. Основные закономерности обмена веществ. Цикл трикарбоновых кислот.................... 81 3.1. Общие пути превращения белков, липидов, углеводов......... 81 3.2. Включение пировиноградной кислоты в цикл трикарбоновых кислот..... 85 3.3. Цикл трикарбоновых кислот, или цикл кребса............. 89 Глава 4. Молекулярные основы биоэнергетики............. 100 4.1. Пути использования кислорода в реакциях биологического окисления... 100 4.2. Тканевое дыхание....................... 104 4.3. Хемиосмотический механизм синтеза АТФ в митохондриях...... 109 4.4. Нефосфорилирующее окисление в дыхательной цепи как механизм образования теплоты в митохондриях............................... 116 4.5. Ингибиторы и разобщители окислительного фосфорилирования.... 116 Глава 5. Гормональная регуляция обмена веществ........... 120 5.1. Общие свойства гормонов................... 122 5.2. Классификация гормонов..................... 123 5.3. Механизм действия гидрофильных гормонов............ 126 5.4. Механизм действия гормонов, взаимодействующих с внутриклеточными рецепторами................ 131 5.5. Регуляция секреции гормонов................. 133 Часть IІ. метаболизм углеводов, липидов, аминокислот и его регуляция.............. 136 Глава 6. Метаболизм углеводов и его регуляция............ 136 6.1. Гликолиз.......................... 137 6.2. Спиртовое брожение ..................... 147 6.3. Пентозофосфатный путь катаболизма глюкозы .......... 148 6.4. Метаболизм фруктозы ..................... 152 6.5. Метаболизм сорбитола..................... 154 6.6. Метаболизм галактозы .................... 155 6.7. Глюконеогенез......................... 156 6.8. Метаболизм гликогена ..................... 159 6.9. Регуляция гликогенолиза и гликогенеза .............. 165 Глава 7. Метаболизм липидов и его регуляция............ 169 7.1. Обмен триацилглицеролов ................... 170 7.2. Обмен жирных кислот ...................... 175 7.3. Метаболизм глицерола ..................... 185 7.4. Биосинтез и утилизация кетоновых тел в норме и при патологии...... 187 7.5. Обмен фосфолипидов .................... 191 7.6. Обмен холестерола ....................... 193 7.7. Патология липидного обмена ................. 196 Глава 8. Метаболизм аминокислот. Энзимопатии аминокислотного обмена 203 8.1. Общие пути превращения аминокислот .............. 203 8.2. Пути образования и детоксикации аммиака. Биосинтез мочевины ..................... 210 8.3. Специализированные пути обмена ациклических и циклических аминокислот .................... 216 8.4. Биосинтез порфиринов ...................... 239 8.5. Наследственные нарушения обмена порфиринов............ 243 ЧАСТЬ III. молекулярная биология. БИОХИМИЯ межклеточных КОММУНИКАЦИЙ 246 Глава 9. Метаболизм нуклеотидов.................. 246 9.1. Биосинтез и катаболизм пуриновых и пиримидиновых нуклеотидов .... 246 9.2. Нарушения обмена пуриновых и пиримидиновых нуклеотидов...... 260 Глава 10. Основы молекулярной биологии............. 264 10.1. Структура дезоксирибонуклеиновой кислоты ............ 265 10.2. Биосинтез дезоксирибонуклеиновой кислоты ............ 268 10.3. Биосинтез рибонуклеиновой кислоты ................ 275 10.4. Биосинтез белка на рибосомах (трансляция) ............. 281 10.5. Антибиотики — ингибиторы матричного синтеза......... 299 10.6. Вирусы и токсины — ингибиторы матричного синтеза в эукариотических клетках.................... 302 10.7. Биохимические механизмы противовирусного действия интерферонов ........................ 303 Глава 11. Основы молекулярной генетики............... 306 11.1. Фазы клеточного цикла эукариот. Биохимические механизмы контроля вступления клетки в митоз.............. 307 11.2. Молекулярные механизмы мутаций............... 309 11.3. Генетические рекомбинации................. 313 11.4. Амплификация генов (гены металлотионеина, дигидрофолатредуктазы). 316 11.5. Генная инженерия: общие понятия, биомедицинское значение..... 318 Глава 12. Биохимия гормональной регуляции............. 323 12.1. Гормоны гипоталамо-гипофизарной системы............. 323 12.2. Гормоны поджелудочной железы................ 337 12.3. Гормоны системы пищеварения.................. 342 12.4. Гормоны щитовидной железы.................. 344 12.5. Гормональная регуляции гомеостаза кальция............ 350 12.6. Стероидные гормоны коры надпочечников и половых желез....... 356 12.7. Физиологически активные эйкозаноиды............... 365 12.8. Роль эйкозаноидов в развитии воспаления............ 370 Часть IV. функциОНАЛЬНАЯ БИОХИМИЯ........... 374 Глава 13. Биохимия питания человека................. 374 13.1. Макрокомпоненты питательных веществ............. 375 13.2. Биохимическая роль микроэлементов............... 377 13.3. Переваривание питательных веществ в пищеварительном канале..... 382 13.4. Нарушения переваривания отдельных нутриентов в пищеварительном канале 392 13.5. Витамины......................... 395 Глава 14. Биохимия крови.................... 410 14.1. Дыхательная функция эритроцитов................. 410 14.2. Нормальные и патологические формы гемоглобина........ 414 14.3. Кислотно-основное состояние и буферные системы крови........ 416 14.4. Небелковые вещества плазмы крови................ 420 14.5. Белки плазмы крови..................... 426 14.6. Липопротеины плазмы крови................. 438 14.7. Свертывающая, антисвертывающая и фибринолитическая системы крови.......................... 441 Глава 15. Биохимия иммунных процессов.............. 451 15.1. Иммуноглобулины: структура, биологические функции....... 452 15.2. Медиаторы и гормоны иммунной системы............. 456 15.3. Биохимические компоненты системы комплемента человека..... 459 15.4. Биохимические механизмы развития иммунодефицитных состояний.... 461 Глава 16. Биохимические функции печени............... 465 16.1. Желчеобразующая функция печени................ 469 16.2. Роль печени в обмене желчных пигментов............. 470 16.3. Патобиохимия желтух..................... 475 16.4. Нарушения биохимических процессов в печени при некоторых заболеваниях 480 16.5. Биотрансформация ксенобиотиков и эндогенных токсинов........ 484 Глава 17. Биохимические функции почек.............. 496 17.1. Этапы мочеобразования..................... 496 17.2. Общие свойства мочи..................... 501 17.3. Химический состав мочи................... 502 17.4. Участие почек в регуляции кислотно-основного равновесия..... 509 17.5. Особенности обмена веществ в почках............... 510 17.6. Биохимические тесты функции почек................ 512 Глава 18. Биохимия мышц.................... 516 18.1. Строение миофибрилл..................... 516 18.2. Химический состав мышечной ткани................ 517 18.3. Биохимические особенности миокарда и гладких мышц........ 521 18.4. Биохимические механизмы сокращения и расслабления мышц...... 522 18.5. Источники энергии для мышечной деятельности.......... 525 18.6. Биохимические изменения в мышцах при патологии........ 527 Глава 19. Биохимия соединительной ткани.............. 529 19.1. Строение и обмен коллагена................. 529 19.2. Строение эластина..................... 532 19.3. Структура и обмен протеогликанов................ 534 19.4. Строение гликопротеинов................... 537 Глава 20. Биохимия нервной системы................. 540 20.1. Особенности химического состава нервной ткани........... 540 20.2. Особенности метаболизма в нервной ткани............ 544 20.3. Молекулярные основы биоэлектрических процессов на мембране нейрона.......................... 548 20.4. Нейромедиаторы....................... 553 20.5. Нарушения обмена медиаторов и модуляторов головного мозга при психических расстройствах.................. 557 20.6. Нейрохимические механизмы действия психотропных средств...... 558 Ответы на тесты для самоконтроля................ 561 Предметный указатель........................ 562 Список литературы 581 Дод.точки доступу: Губский, Юрий Иванович Ниженковская, Ирина Владимировна Корда, Михаил Михайлович Борзенко, Б. Г. Бразалук, А. З. Эрстенюк, А. М. Ефетов, К. А. Жуков, Виктор Иванович Заичко, Н. В. Комаревцева, И. А. Непорада, Карине Степановна Тарасенко, Лидия Моисеевна и др. Губский, Юрий Иванович \ред.\ Ниженковская, Ирина Владимировна \ред.\ Примірників всього: 103 Наук.Аб. (4), Уч.Аб. (98), ЧЗ (1) Вільні: Наук.Аб. (4), Уч.Аб. (98), ЧЗ (1) |
Н 63 Николаев, Александр Яковлевич. Биологическая химия : учебник [для студентов мед. вузов] / А. Я. Николаев. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : МИА, 2007. - 565 с. : ил. - Предм. указ.: с. 551-565 . - ISBN 5-89481-219-4 : 170.00 грн, 070.00 грн, 160.00 грн, 185.00 грн, 165.00 грн
Рубрики: БИОХИМИЯ--Учебник Кл.слова (ненормовані): учебники Примірників всього: 15 Наук.Аб. (11), Гурт.2 (2), Гурт.4 (2) Вільні: Наук.Аб. (11), Гурт.2 (2), Гурт.4 (2) |
Б 63 Биологическая и биоорганическая химия. В 2 книгах : [учебник для студентов высших учеб. заведений - мед. ун-тов, ин-тов и акад.]. Кн. 2. Биологическая химия / Ю. И. Губский, И. В. Ниженковская, М. М. Корда и др.; под ред. Ю. И. Губского, И. В. Ниженковской. - К. : Медицина, 2017. - 582 с. : ил. - Предм. указ.: с. 562-580. - Библиогр.: с. 581-582. - ISBN 978-617-505-590-8 : 460.00 грн УК-1685: кн. 2017, 2018 р.в.
Рубрики: БИОХИМИЯ--учебник МЕДИЦИНА Кл.слова (ненормовані): учебники Анотація: В учебнике на основе современных принципов теоретической органической химии изложены строение, химические свойства и биологическая роль органических соединений, участвующих в процессах метаболизма человека: низкомолекулярных биорегуляторов (витаминов, гормонов, других природных и синтетических биологически активных соединений, в том числе некоторых лекарственных средств и токсических соединений) и биополимеров (углеводов, белков, нуклеиновых кислот). Для студентов и преподавателей высших медицинских (фармацевтических) учебных заведений — университетов, институтов и академий. Содержание Предисловие | Вступление. Предмет, история развития биоорганической химии и ее значение как науки | ЧАСТЬ I. Теоретические основы органической и биоорганической химии. Строение органических и биоорганических соединений | ГЛАВА 1. Классификация и номенклатура органических соединений | 1.1. Классификация органических соединений | 1.1.1. Классификация по способу строения углеродного скелета | 1.1.2. Классификация по происхождению функциональной группы | 1.2. Номенклатура органических соединений | ГЛАВА 2. Строение органических соединений | 2.1. Способы изображения строения органических молекул | 2.2. Изомерия органических соединений | 2.2.1. Структурная изомерия | 2.2.2. Пространственная изомерия (стереоизомерия) | ГЛАВА 3. Электронные представления в органической химии | 3.1. Химическая связь в биоорганических молекулах | 3.1.1. Строение ковалентных связей | 3.1.2. Характеристика ковалентных связей | 3.2. Электронные эффекты. Взаимное влияние атомов в молекулах | 3.2.1. Индуктивный эффект | 3.2.2. Мезомерный эффект | 3.3. Классификация химических реакций и реагентов. Понятие о механизмах химических реакций | 3.3.1. Классификация химических реакций по их направлению | 3.3.2. Классификация химических реакций по способу разрыва связи | 3.3.3. Понятие о механизмах химических реакций | 3.4. Кислотность и основность органических соединений | 3.4.1. Теория Бренстеда | 3.4.2. Теория Льюиса | ЧАСТЬ II. Углеводороды и их функциональные производные | ГЛАВА 4. Ациклические углеводороды | 4.1. Алканы | 4.1.1. Строение, гомология, номенклатура, изомерия | 4.1.2. Химические свойства | 4.1.3. Промышленное и медико-биологическое значение | 4.2. Алкены | 4.2.1. Строение, изомерия, номенклатура | 4.2.2. Химические свойства | 4.3. Алкины | 4.4. Алкадиены | ГЛАВА 5. Карбоциклические углеводороды | 5.1. Алициклические углеводороды | 5.1.1. Классификация и номенклатура | 5.1.2. Химические свойства | 5.1.3. Медико-биологическое значение | 5.2. Арены | 5.2.1. Классификация. Ароматичность | 5.2.2. Номенклатура и изомерия моноядерных аренов | 5.2.3. Химические свойства моноядерных аренов | 5.2.4. Многоядерные арены | ГЛАВА 6. Галогенпроизводные углеводородов | 6.1. Химические свойства | 6.1.1. Реакции нуклеофильного замещения | 6.1.2. Реакции отщепления (элиминирования) | 6.2. Медико-биологическое значение | ГЛАВА 7. Гидроксипроизводные углеводородов и их тиоаналоги | 7.1. Одноатомные спирты | 7.1.1. Строение, номенклатура и изомерия | 7.1.2. Химические свойства | 7.1.3. Отдельные представители | 7.2. Двух- и многоатомные спирты | 7.2.1. Строение, изомерия и номенклатура | 7.2.2. Химические свойства | 7.2.3. Отдельные представители | 7.3. Тиоспирты и тиоэтеры | 7.3.1. Строение и номенклатура | 7.3.2. Химические свойства | 7.4. Фенолы | 7.4.1. Строение, классификация и номенклатура | 7.4.2. Химические свойства | 7.4.3. Медицинское применение | ГЛАВА 8. Амины | 8.1. Классификация и номенклатура | 8.2. Химические свойства | 8.3. Биологическая активность и токсичность | ГЛАВА 9. Биологически важные карбонильные соединения | 9.1. Строение и номенклатура | 9.2. Химические свойства | 9.2.1. Реакции окисления и восстановления | 9.2.2. Реакции нуклеофильного присоединения | 9.2.3. Реакции присоединения-отщепления | 9.2.4. Реакции конденсации | 9.2.5. Реакции при α-углеродном атоме | 9.2.6. Реакции полимеризации | 9.3. Медико-биологическое значение | ГЛАВА 10. Карбоновые кислоты и их функциональные производные | 10.1. Монокарбоновые кислоты алифатического и ароматического рядов | 10.1.1. Номенклатура | 10.1.2. Химические свойства | 10.2. Производные карбоновой кислоты | 10.3. Дикарбоновые кислоты алифатического и ароматического рядов | 10.3.1. Классификация и номенклатура | 10.3.2. Химические свойства | ГЛАВА 11. Биологически важные гетерофункциональные соединения | 11.1. Гидроксипроизводные аминов | 11.1.1. Аминоспирты | 11.1.2. Аминофенолы | 11.2. Гидроксикислоты | 11.2.1. Алифатические гидроксикислоты | 11.2.2. Ароматические гидроксикислоты | 11.3. Оксокислоты | 11.3.1. Отдельные представители оксокислот | 11.3.2. Биосинтез высших жирных кислот | 11.4. Аминокислоты | 11.4.1. Строение аминокислот | 11.4.2. Номенклатура и изомерия аминокислот | 11.4.3. Химические свойства | 11.5. Производные пара-аминобензойной и сульфаниловой кислот | ЧАСТЬ III. Биологически важные гетероциклические соединения | ГЛАВА 12. Трех-, четырех- и пятичленные гетероциклические соединения | 12.1. Трех- и четырехчленные гетероциклические соединения | 12.2. Пятичленные гетероциклы с одним гетероатомом | 12.2.1. Химические свойства | 12.2.2. Отдельные представители, имеющие медико-биологическое значение | 12.3. Пятичленные гетероциклы с двумя гетероатомами | 12.3.1. Оксазол и изооксазол | 12.3.2. Тиазол | 12.3.3. Пиразол | 12.3.4. Важнейшие производные пиразола | 12.3.5. Имидазол | 12.3.6. Важнейшие производные имидазола | ГЛАВА 13. Шести- и семичленные гетероциклические соединения | 13.1. Шестичленные гетероциклы с одним гетероатомом | 13.1.1. Шестичленные гетероциклы с гетероатомом азота | 13.1.2. Шестичленные гетероциклы с гетероатомом кислорода | 13.2. Шестичленные гетероциклы с двумя гетероатомами | 13.2.1. Шестичленные гетероциклы с двумя гетероатомами азота | 13.2.2. Шестичленные гетероциклы с гетероатомами азота и серы | 13.3. Семичленные гетероциклы | ГЛАВА 14. Биологически важные конденсированные гетероциклические системы. Алкалоиды | 14.1. Производные пурина | 14.1.1. Гидроксипроизводные пурина | 14.1.2. Аминопроизводные пурина | 14.2. Производные птеридина | 14.3. Алкалоиды | 14.3.1. Алкалоиды группы пиридина и пиперидина | 14.3.2. Алкалоиды группы хинолина | 14.3.3. Алкалоиды группы изохинолина и фенантренизохинолина | 14.3.4. Алкалоиды группы тропана | ЧАСТЬ IV. Биополимеры и биорегуляторы | ГЛАВА 15. Углеводы (сахара) | 15.1. Моносахариды (монозы) | 15.1.1. Изомерия | 15.1.2. Таутомерия | 15.1.3. Химические свойства | 15.1.4. Отдельные представители | 15.1.5. Производные моносахаридов | 15.2. Дисахариды | 15.2.1. Восстанавливающие дисахариды | 15.2.2. Невосстанавливающие дисахариды | 15.3. Высшие полисахариды | 15.3.1. Гомополисахариды | 15.3.2. Гетерополисахариды | ГЛАВА 16. Протеиногенные аминокислоты, пептиды и белки | 16.1. Протеиногенные аминокислоты и их свойства | 16.1.1. Изомерия и строение | 16.1.2. Химические свойства | 16.2. Пептиды и белки | 16.2.1. Аминокислотный состав и аминокислотная последовательность | 16.2.2. Структурная организация белков | 16.2.3. Электрофорез аминокислот и белков | 16.2.4. Классификация белков | 16.2.5. Качественные реакции на белки | ГЛАВА 17. Нуклеиновые кислоты. Коферменты | 17.1. Нуклеозиды | 17.2. Нуклеотиды | 17.3. Структура нуклеиновых кислот | 17.3.1. Первичная структура | 17.3.2. Вторичная структура ДНК | 17.3.3. Строение и функции РНК | 17.4. Коферменты нуклеотидного происхождения | ГЛАВА 18. Липиды | 18.1. Омыляемые липиды | 18.1.1. Простые омыляемые липиды | 18.1.2. Сложные омыляемые липиды | 18.2. Неомыляемые липиды | 18.2.1. Терпены | 18.2.2. Каротиноиды | 18.2.3. Стероиды | 18.2.4. Простагландины | Ответы на тесты для самоконтроля | Cписок рекомендуемой литературы | Предметный указатель Дод.точки доступу: Губский, Юрий Иванович Ниженковская, Ирина Владимировна Корда, Михаил Михайлович Борзенко, Б. Г. Бразалук, А. З. Эрстенюк, А. М. Ефетов, К. А. Жуков, Виктор Иванович Заичко, Н. В. Комаревцева, И. А. Непорада, Карине Степановна Тарасенко, Лидия Моисеевна Губский, Юрий Иванович \ред.\ Ниженковская, Ирина Владимировна \ред.\ Примірників всього: 85 ЧЗ (1), Наук.Аб. (3), Гурт.2 (1), Гурт.4 (2), Уч.Аб. (78) Вільні: ЧЗ (1), Наук.Аб. (3), Гурт.2 (1), Гурт.4 (2), Уч.Аб. (78) |
Б 63 Биологическая и биоорганическая химия. В 2 книгах : [учебник для студентов высших учеб. заведений - мед. ун-тов, ин-тов и акад.]. Кн. 1. Биоорганическая химия / Б. С. Зименковский, В. А. Музыченко, И. В. Ниженковская, А. О. Сыровая ; под ред. Б. С. Зименковского, И. В. Ниженковской. - К. : Медицина, 2017. - 295 с. : схемы. - Библиогр.: с. 279. - Предм. указ.: с. 280-295. - ISBN 978-617-505-549-6 : 260.00 р. УК-1684: кн. 2017, 2018 рр.в.
Рубрики: БИОХИМИЯ--учебник ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ--учебник МЕДИЦИНА Кл.слова (ненормовані): учебники Анотація: В учебнике на основе современных принципов теоретической органической химии изложены строение, химические свойства и биологическая роль органических соединений, участвующих в процессах метаболизма человека: низкомолекулярных биорегуляторов (витаминов, гормонов, других природных и синтетических биологически активных соединений, в том числе некоторых лекарственных средств и токсических соединений) и биополимеров (углеводов, белков, нуклеиновых кислот). Для студентов и преподавателей высших медицинских (фармацевтических) учебных заведений — университетов, институтов и академий. Содержание Предисловие | Вступление. Предмет, история развития биоорганической химии и ее значение как науки | ЧАСТЬ I. Теоретические основы органической и биоорганической химии. Строение органических и биоорганических соединений | ГЛАВА 1. Классификация и номенклатура органических соединений | 1.1. Классификация органических соединений | 1.1.1. Классификация по способу строения углеродного скелета | 1.1.2. Классификация по происхождению функциональной группы | 1.2. Номенклатура органических соединений | ГЛАВА 2. Строение органических соединений | 2.1. Способы изображения строения органических молекул | 2.2. Изомерия органических соединений | 2.2.1. Структурная изомерия | 2.2.2. Пространственная изомерия (стереоизомерия) | ГЛАВА 3. Электронные представления в органической химии | 3.1. Химическая связь в биоорганических молекулах | 3.1.1. Строение ковалентных связей | 3.1.2. Характеристика ковалентных связей | 3.2. Электронные эффекты. Взаимное влияние атомов в молекулах | 3.2.1. Индуктивный эффект | 3.2.2. Мезомерный эффект | 3.3. Классификация химических реакций и реагентов. Понятие о механизмах химических реакций | 3.3.1. Классификация химических реакций по их направлению | 3.3.2. Классификация химических реакций по способу разрыва связи | 3.3.3. Понятие о механизмах химических реакций | 3.4. Кислотность и основность органических соединений | 3.4.1. Теория Бренстеда | 3.4.2. Теория Льюиса | ЧАСТЬ II. Углеводороды и их функциональные производные | ГЛАВА 4. Ациклические углеводороды | 4.1. Алканы | 4.1.1. Строение, гомология, номенклатура, изомерия | 4.1.2. Химические свойства | 4.1.3. Промышленное и медико-биологическое значение | 4.2. Алкены | 4.2.1. Строение, изомерия, номенклатура | 4.2.2. Химические свойства | 4.3. Алкины | 4.4. Алкадиены | ГЛАВА 5. Карбоциклические углеводороды | 5.1. Алициклические углеводороды | 5.1.1. Классификация и номенклатура | 5.1.2. Химические свойства | 5.1.3. Медико-биологическое значение | 5.2. Арены | 5.2.1. Классификация. Ароматичность | 5.2.2. Номенклатура и изомерия моноядерных аренов | 5.2.3. Химические свойства моноядерных аренов | 5.2.4. Многоядерные арены | ГЛАВА 6. Галогенпроизводные углеводородов | 6.1. Химические свойства | 6.1.1. Реакции нуклеофильного замещения | 6.1.2. Реакции отщепления (элиминирования) | 6.2. Медико-биологическое значение | ГЛАВА 7. Гидроксипроизводные углеводородов и их тиоаналоги | 7.1. Одноатомные спирты | 7.1.1. Строение, номенклатура и изомерия | 7.1.2. Химические свойства | 7.1.3. Отдельные представители | 7.2. Двух- и многоатомные спирты | 7.2.1. Строение, изомерия и номенклатура | 7.2.2. Химические свойства | 7.2.3. Отдельные представители | 7.3. Тиоспирты и тиоэтеры | 7.3.1. Строение и номенклатура | 7.3.2. Химические свойства | 7.4. Фенолы | 7.4.1. Строение, классификация и номенклатура | 7.4.2. Химические свойства | 7.4.3. Медицинское применение | ГЛАВА 8. Амины | 8.1. Классификация и номенклатура | 8.2. Химические свойства | 8.3. Биологическая активность и токсичность | ГЛАВА 9. Биологически важные карбонильные соединения | 9.1. Строение и номенклатура | 9.2. Химические свойства | 9.2.1. Реакции окисления и восстановления | 9.2.2. Реакции нуклеофильного присоединения | 9.2.3. Реакции присоединения-отщепления | 9.2.4. Реакции конденсации | 9.2.5. Реакции при α-углеродном атоме | 9.2.6. Реакции полимеризации | 9.3. Медико-биологическое значение | ГЛАВА 10. Карбоновые кислоты и их функциональные производные | 10.1. Монокарбоновые кислоты алифатического и ароматического рядов | 10.1.1. Номенклатура | 10.1.2. Химические свойства | 10.2. Производные карбоновой кислоты | 10.3. Дикарбоновые кислоты алифатического и ароматического рядов | 10.3.1. Классификация и номенклатура | 10.3.2. Химические свойства | ГЛАВА 11. Биологически важные гетерофункциональные соединения | 11.1. Гидроксипроизводные аминов | 11.1.1. Аминоспирты | 11.1.2. Аминофенолы | 11.2. Гидроксикислоты | 11.2.1. Алифатические гидроксикислоты | 11.2.2. Ароматические гидроксикислоты | 11.3. Оксокислоты | 11.3.1. Отдельные представители оксокислот | 11.3.2. Биосинтез высших жирных кислот | 11.4. Аминокислоты | 11.4.1. Строение аминокислот | 11.4.2. Номенклатура и изомерия аминокислот | 11.4.3. Химические свойства | 11.5. Производные пара-аминобензойной и сульфаниловой кислот | ЧАСТЬ III. Биологически важные гетероциклические соединения | ГЛАВА 12. Трех-, четырех- и пятичленные гетероциклические соединения | 12.1. Трех- и четырехчленные гетероциклические соединения | 12.2. Пятичленные гетероциклы с одним гетероатомом | 12.2.1. Химические свойства | 12.2.2. Отдельные представители, имеющие медико-биологическое значение | 12.3. Пятичленные гетероциклы с двумя гетероатомами | 12.3.1. Оксазол и изооксазол | 12.3.2. Тиазол | 12.3.3. Пиразол | 12.3.4. Важнейшие производные пиразола | 12.3.5. Имидазол | 12.3.6. Важнейшие производные имидазола | ГЛАВА 13. Шести- и семичленные гетероциклические соединения | 13.1. Шестичленные гетероциклы с одним гетероатомом | 13.1.1. Шестичленные гетероциклы с гетероатомом азота | 13.1.2. Шестичленные гетероциклы с гетероатомом кислорода | 13.2. Шестичленные гетероциклы с двумя гетероатомами | 13.2.1. Шестичленные гетероциклы с двумя гетероатомами азота | 13.2.2. Шестичленные гетероциклы с гетероатомами азота и серы | 13.3. Семичленные гетероциклы | ГЛАВА 14. Биологически важные конденсированные гетероциклические системы. Алкалоиды | 14.1. Производные пурина | 14.1.1. Гидроксипроизводные пурина | 14.1.2. Аминопроизводные пурина | 14.2. Производные птеридина | 14.3. Алкалоиды | 14.3.1. Алкалоиды группы пиридина и пиперидина | 14.3.2. Алкалоиды группы хинолина | 14.3.3. Алкалоиды группы изохинолина и фенантренизохинолина | 14.3.4. Алкалоиды группы тропана | ЧАСТЬ IV. Биополимеры и биорегуляторы | ГЛАВА 15. Углеводы (сахара) | 15.1. Моносахариды (монозы) | 15.1.1. Изомерия | 15.1.2. Таутомерия | 15.1.3. Химические свойства | 15.1.4. Отдельные представители | 15.1.5. Производные моносахаридов | 15.2. Дисахариды | 15.2.1. Восстанавливающие дисахариды | 15.2.2. Невосстанавливающие дисахариды | 15.3. Высшие полисахариды | 15.3.1. Гомополисахариды | 15.3.2. Гетерополисахариды | ГЛАВА 16. Протеиногенные аминокислоты, пептиды и белки | 16.1. Протеиногенные аминокислоты и их свойства | 16.1.1. Изомерия и строение | 16.1.2. Химические свойства | 16.2. Пептиды и белки | 16.2.1. Аминокислотный состав и аминокислотная последовательность | 16.2.2. Структурная организация белков | 16.2.3. Электрофорез аминокислот и белков | 16.2.4. Классификация белков | 16.2.5. Качественные реакции на белки | ГЛАВА 17. Нуклеиновые кислоты. Коферменты | 17.1. Нуклеозиды | 17.2. Нуклеотиды | 17.3. Структура нуклеиновых кислот | 17.3.1. Первичная структура | 17.3.2. Вторичная структура ДНК | 17.3.3. Строение и функции РНК | 17.4. Коферменты нуклеотидного происхождения | ГЛАВА 18. Липиды | 18.1. Омыляемые липиды | 18.1.1. Простые омыляемые липиды | 18.1.2. Сложные омыляемые липиды | 18.2. Неомыляемые липиды | 18.2.1. Терпены | 18.2.2. Каротиноиды | 18.2.3. Стероиды | 18.2.4. Простагландины | Ответы на тесты для самоконтроля | Cписок рекомендуемой литературы | Предметный указатель Дод.точки доступу: Зименковский, Борис Семенович Музыченко, Владимир Афанасьевич Ниженковская, Ирина Владимировна Сыровая, Анна Олеговна Зименковский, Борис Семенович \ред.\ Ниженковская, Ирина Владимировна \ред.\ Примірників всього: 88 ЧЗ (1), Наук.Аб. (3), Гурт.2 (1), Гурт.4 (1), Уч.Аб. (82) Вільні: ЧЗ (1), Наук.Аб. (3), Гурт.2 (1), Гурт.4 (1), Уч.Аб. (82) |
З-41 Збарский, Борис Ильич (14 (26) июля 1885 год, Каменец-Подольский, Украина - 7 октября 1954, г. Москва). Биологическая химия : [учебник для студентов мед. ин-тов] / Б. И. Збарский, И. И. Иванов, С. Р. Мардашев. - 4-е изд., испр. и доп. - Л. : Медицина, Ленингр. отд-ние, 1965. - 520 с. : ил. ; 26,5 см. - Библиогр. в конце глав. - Предм. указ.: с. 506-516. - 001.45 р. Примітки про походження: Із зібрання О. І. Цебржинського
Рубрики: БИОХИМИЯ--учебник Кл.слова (ненормовані): учебники Анотація: *Википедия: ст. об авт. *Третье издание учебника очень быстро разошлось, что несомненно указывает на большую потребность в такого рода руководстве. В четвертом издании авторы стремились внести все необходимые дополнения и изменения, вызванные стремительным развитием биологической химии в ряде решающих направлений, особенно в области строения, биосинтеза и биологической роли белков и нуклеиновых кислот. В новом издании учебника учтены рекомендации Международной комиссии по ферментам о принципах номенклатуры и классификации ферментов, а также внесены изменения в изображение некоторых гетероциклов и сокращенных названий в соответствии с наиболее принятыми в научной и учебной литературе Настоящий учебник составлен на основе многолетнего опыта преподавания курса биологической химии в I Московском институте. В учебнике, рассчитанном на студентов-медиков, в сжатой форме изложены основы биохимии, полно отражены исследования и достижения отечественных биохимиков, а также показано практическое значение тех или иных теоретических положений биохимии для медицины. ОГЛАВЛЕНИЕ Предисловие к четвертому изданию ....... 3 Введение ............ 5 Отдел первый ХИМИЯ БЕЛКОВ, УГЛЕВОДОВ И ЛИПИДОВ Глава первая. Химия белков ....... 7 Общая характеристика белковых веществ ...... — Физико-химические свойства белков. ...... 10 Химический состав белковых веществ ........ 23 Строение белка .......... 40 Классификация белковых веществ ........ 47 Важнейшие простые белки (протеины) ........ 49 Сложные белки (протеиды) ......... 53 Глава вторая. Химия углеводов (глицидов) ...... 72 Общая характеристика углеводов ........ — Классификация углеводов (глицидов)...... 74 Моносахариды (монозы)......... — Дисахариды (биозы). .......... 82 Полисахариды............ 84 Мукополисахариды. .......... 88 Глава третья. Химия лип ид ОБ (жиров и жироподобных веществ). . 92 Общая характеристика ......... — Классификация липидов ........ 93 Жиры ........... 94 Липоиды ............ 100 Фосфатиды .......... — Стер иды и стерины .......... 105 Цереброзиды......... 108 Ганглиозиды......... 109 Воска .......... — Отдел второй ФЕРМЕНТЫ, ВИТАМИНЫ, ГОРМОНЫ Глава первая. Ферменты ......... 111 Общее понятие о ферментах ...... История развития учения о ферментах ....... 112 Теории действия ферментов как биологических катализаторов .... 114 Свойства ферментов как биологических катализаторов ... 121 Химическая природа ферментов ......... 126 Важнейшие методы количественного определения ферментов. .. 130 Важнейшие методы получения ферментов ..132 Номенклатура и классификация ферментов. ....... 135 Глава вторая. Витамины ......... 140 История открытия витаминов ........Общее понятие об авитаминозах, гипо- и гипервитаминозы ... 142 Определение содержания витаминов в продуктах .... 142 Классификация витаминов. ......... 143 Витамины, растворимые в жирах ........ 144 Витамин А (антиксерофтальмический витамин, ретинол) .... — Витамин В (антирахитический витамин)...... 150 Витамин Е (витамин размножения, токоферол) .... 155 Витамин К (антигеморрагический витамин).... 157 Витамины, растворимые в воде. ......... 160 Витамин Б! (антиневритный витамин, тиамин). .... — Витамин В2 (рибофлавин) ......... 164 Витамин РР (антипеллагрический витамин, никотинамид) ... 166 Витамин В6 (пиридоксин) ......... 168 Витамин С (аскорбиновая кислота) ...... 170 Витамин Р (витамин проницаемости, цитрин) ..... 174 Пантотеновая кислота (пантотен) ....... 175 Биотин (витамин Н).......... 176 Пара-аминобензойная кислота ...... 178 Инозит ............ 180 Фолиевая кислота ........ 181 Витамин В12 (антианемический витамин, кобаламин) .... 183 Витамин В15 (пангамовая кислота) ...... 185" О механизме возникновения авитаминозов и гиповитаминозов. .... — Глава третья. Гормоны ........ 188 Гормоны щитовидной железы ........ 189 Гормон паращитовидных (околощитовидных) желез...... 196 Гормоны панкреатической железы ........ 197 Инсулин............ — Глюкагон (гипергликемический, гликогенолитический фактор — ГГФ) 199 Гормоны надпочечной железы ........ — Гормон мозгового вещества — адреналин ..... 200 Гормоны коры надпочечников ....... 202 Гормоны гипофиза ......... 207 Гормоны передней доли гипофиза ....... — Гормоны задней доли гипофиза...... 212 Гормоны половых желез ........ 213 Гормоны зобной железы ........ 218 Гормоноиды........... 219 Отдел третий ОБМЕН ВЕЩЕСТВ Глава первая. Общие понятия об обмене веществ...... 220 Понятие о превращении химической энергии в организме .... — Промежуточный обмен в организме и методы его изучения ... 224 Роль нервной системы в обмене веществ....... 227 Глава вторая. Тканевое дыхание (окислительно-восстановительные про¬ цессы в организме) .......... 229 Развитие учения о биологическом окислении ....... — Теория «активации» кислорода ....... 230 Теория «активации» водорода окисляемого субстрата..... 231 Современная теория тканевого дыхания ....... 234 Ферменты тканевого дыхания ..... .... 238 Окислительное фосфорилирование ....... 247 Ферменты, катализирующие образование углекислоты при тканевом дыхании .......... 250 Некоторые вспомогательные ферменты дыхания .... 251 Глава третья. Обмен углеводов ......... 252 Роль углеводов в питании .......... — Переваривание углеводов........ 253 Судьба всосавшихся моносахаридов ....... 257 Промежуточный обмен углеводов ........ 262 Нарушения углеводного обмена ......... 286 Глава четвертая. Обмен липидов (жиров и липоидов) .... 291 Роль липидов в питании ........ — Переваривание и всасывание жиров и липоидов. .... 292 Промежуточный обмен жиров и липоидов ...... 302 Нарушения жирового и липоидного обмена. ....... 315 Глава пятая. Обмен белков ......... 320 Значение белков в питании и жизнедеятельности организма... — Баланс азота и азотистое равновесие ...... 321 Нормы белка в питании ........ 323 Биологическая ценность белков ......... 324 Обмен простых белков ......... 328 Переваривание белков. ........ — Гниение белков в кишечнике под влиянием бактерий ... 336 Промежуточный обмен аминокислот ....... 342 Механизм биосинтеза белков ........ 344 Процессы обновления белков тканей ...... 347 Дезаминирование аминокислот ....... 348 Восстановительное аминирование. ........ 350 Трансаминирование (переаминирование) ....... 351 Декарбоксилирование аминокислот ....... 353 Конечные продукты распада аминокислот в животном организме... 356 Синтез и взаимные превращения аминокислот ...... 362 Особенности обмена некоторых аминокислот ....... 364 Обмен сложных белков ......... 376 Обмен нуклеопротеидов ........ — Обмен хромопротеидов ........ 385 Нарушения азотистого обмена ....... 391 Глаза шестая. Связь между обменом белков, жиров и углеводов .. 401 Связь между обменом белков и углеводов...... — Связь между обменом белков и жиров ........ 403 Связь между обменом углеводов и жиров ...... — Глава седьмая. Водно-солевой обмен........ 406 Содержание и роль воды в организме ........ — Потребность в воде и пути ее выведения из организма ... 409 Регуляция обмена воды. ........ 410 Нарушение водного обмена........ 412 Содержание минеральных элементов в органах и тканях ..... — Роль минеральных солей в организме ........ 414 Потребность организма в солях ......... 418 Всасывание минеральных солей ......... — Судьба минеральных солей после всасывания ...... 419 Выделение солей из организма ....... 420 Нарушения минерального обмена ........ 421 Отдел четвертый БИОХИМИЯ НЕКОТОРЫХ ТКАНЕЙ И БИОЛОГИЧЕСКИХ ЖИДКОСТЕЙ Глава первая. Нервная ткань ....... 424 Химический состав нервной ткани........ 425 Спинномозговая жидкость .......... 429 Обмен веществ в нервной ткани ......... — Передатчики нервного возбуждения ....... 434 Глава вторая. Мышечная ткань ........ 437 Химический состав поперечно-полосатых мышц ...... — Химический состав гладких мышц. ....... 446 Химизм мышечного сокращения ...... 448 Биохимические изменения в мышцах при некоторых заболеваниях. . 455 Трупное окоченение ........... — Другие формы клеточного движения ...... 456 Глава третья. Кровь ......... 457 Физико-химические свойства крови ....... 458 Буферные системы крови .......... — Осмотическое давление крови....... 460 Дыхательная функция крови... ........ 461 Система свертывания крови ......... 467 Химический состав крови .......... 473 Лимфа ............. 483 Глава четвертая. Молочная железа и молоко .... 484 Свойства и состав молока .......... — Процессы синтеза в молочной железе ........ 488 Питательная ценность молока ....... 489 Глава пятая. Почки и моча ........ 490 Механизм образования мочи ........ — Физические и общие химические свойства мочи..... 491 Химический состав мочи ........ 496 Патологические составные части мочи ........ 501 Предметный указатель .......... 506 Дод.точки доступу: Иванов, Илья Ильич Мардашев, Сергей Руфович Примірників всього: 1 Наук.Аб. (1) Вільні: Наук.Аб. (1) |
А 45 Алейникова, Татьяна Леонидовна. Руководство к практическим занятиям по биохимии : [учебное пособие для студентов мед. вузов] / Т. Л. Алейникова, Г. В. Рубцова, Н. А. Павлова ; под ред. Е. С. Северина. - М. : Медицина, 2000. - 127 с. - (Учебная литература для студентов медицинских вузов). - ISBN 5-225-04190-6 : 015.00 грн 50 лабораторных работ Примітки про походження: Із зібрання О. І. Цебржинського
Рубрики: БИОХИМИЯ--учебное пособие Кл.слова (ненормовані): УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ Анотація: В 9 разделах руководства приведено 50 лабораторных работ, выполнение которых будет способствовать усвоению студентами теоретического материала по курсу "Биохимия". Каждый раздел заканчивается контрольно-практическими задачами для самоконтроля. В Приложении 1 в помощь Лаборантам к каждой работе перечислены материал для исследования, реактивы и оборудование. Приведены также справочные таблицы нормальных биохимических показателей ОГЛАВЛЕНИЕ Предисловие. . . 3 Раздел 1. Строение и свойства белков... 4 Анализ аминокислотного состава белков при помощи цветных реакций. .. 4 Работа № 1. Биуретовая реакция на белки. .. 4 Работа № 2. Реакция на ароматические аминокислоты (реакция нитрования). ...... 5 Работа № 3. Реакция на тирозин (реакция Миллона) ... 6 Работа № 4. Реакция на цистеин (реакция Фоля) . . 6 Работа № 5. Реакция на аргинин (реакция Сакагути) 7 Количественное определение белка. .... 8 Работа № 6. Количественное определение белка биуретовым методом ... 8 Работа № 7. Количественное определение белка по методу Лоури ..... 9 Физико-химические свойства белков . .. . 10 Работа № 8. Разделение альбуминов и глобулинов : яичного белка методом высаливания .. 10 Работа № 9. Обессоливание растворов белка методом диализа. ....... 11 Работа № 10. Обессоливание белкового раствора ... методом гель-фильтрации. .... 12 Электрохимические свойства белков .. 14 Работа № 11. Электрофоретическое фракционирование белков сыворотки крови на мембране из ацетатцеллюлозы .. 15 Работа№ 12. Определение изоэлектрической точки казеина. .....16 Измеры и формы белковых молекул. Денатурация белка 17 О Работа № 13. Определение молекулярной массы гемоглобина методом гель-фильтрации на колонке с сефадексом С-75 ..... 18 Работа № 14. Осаждение белков при нагревании 19 Контрольно-практические задачи .... 20 Раздел 2. Ферменты ...... 23 Выделение ферментов. Методы определения активности ферментов........ 23 Работа № 15. Определение активности аргиназы печени ........ 24 Работа № 16. Определение протеолитической активности трипсина; расчет обшей и удельной активности фермента ....Работа № 17. Определение активности уроканиназы печени ....... Работа № 18. Определение оптимального значения рН оц для действия аргиназы ...... Работа № 19. Специфичность действия сахаразы дрожжей. ...... Работа № 20. Определение специфичности действия и термолабильности уреазы .... Работа № 21. Ингибирование активности трипсина трасилолом...... 33 Работа № 22. Ингибирование аиетилхолинэстеразы крови прозерином. Определение экспресс-методом с индикаторной полоской "Биофан С". .... 34 Контрольно-практические задачи ... 35 Раздел 3. Матричные биосинтезы ..... Работа № 23. Количественное определение ДНК коло-риметрическим методом .... Работа № 24. Количественное определение РНК колориметрическим методом .... Работа № 25. Количественное определение мочевой кислоты в моче ....... Работа № 26. Основы метода полимеразной цепной реакции ....... Примеры использования ПЦР .... Контрольно-практические задачи ... Раздел 4. Энергетический обмен и общий путь катабо- Работа № 27. Сукцинатдегидрогеназа мыши и конку-рентное торможение ее активности Работа № 28. Цитохромоксидаза мышц .... Работа № 29. Количественное определение макроэрги-ческих соединений мышц (АТФ и креатинфосфата) Контрольно-практические задачи ... Раздел 5. Обмен углеводов .... . ... Работа № 30. Переваривание углеводов в пищевари-тельном тракте ....... Работа № 31. Выделение гликогена из печени . . . . Работа № 32. Количественное определение фосфотри-оз в мышечной ткани .... Работа № 33. Количественное определение глюкозы в сыворотке крови ферментативным методом .. Работа № 34. Определение активности амилазы в ротке крови и моче .... Контрольно-практические задачи . ... Раздел 6. Обмен липидов ...... 60 Работа № 35. Исследование действия липазы поджелу¬ дочной железы ....... 60 Работа № 36. Количественное определение липопроте- инов низкой плотности (ЛНП) в сыворотке крови 62 Работа № 37. Количественное определение холестерина в сыворотке крови ферментативно-колориметрическим методом ....... 62 Контрольно-практические задачи ... 64 Раздел 7. Обмен белков и некоторых азотистых соединений ........ 66 Работа № 38. Анализ желудочного сока 66 Работа № 39. Определение кислотности желудочного сока ...... 68 Работа № 40. Определение активности аспартатаминотрансферазы в сыворотке крови ... 69 Работа № 41. Количественное определение мочевины в сыворотке крови и моче уреазным методом . 71 Работа № 42. Количественное определение креатинина в моче ........ 72 Контрольно-практические задачи ... 74 Раздел 8. Гормональная регуляция .... 76 Гормон поджелудочной железы инсулин .. 76 Работа № 43. Качественные реакции, подтверждающие белковую природу инсулина ... 76 Работа № 44. Количественное определение глюкозы в сыворотке крови при диабете. Определение содержа ть ния глюкозы и кетоновых тел в моче экспресс-мето дом. ...... 77 Гормоны щитовидной железы .... 79 Работа № 45. Обнаружение иода в препарате щитовид ной железы...... 79 Гормоны мозгового слоя надпочечников адреналин и норадреналин ........ 79 Работа № 46. Качественные реакяии на адреналин 80 Гормоны коркового слоя надпочечников .. 80 Работа № 47. Качественная реакция на кортизол 80 Работа № 48. Обнаружение 17-кетостероидов в моче 81 Контрольно-практические задачи . . 81 Раздел 9. Кровь и моча. Определение некоторых компонентов в этих биологических жидкостях. 83 Работа № 49. Количественное определение общего билирубина в сыворотке крови ....83 Работа № 50. Определение компонентов мочи с помощью диагностических полосок гептаФАН 85 Приложение 1. Подготовка лабораторных работ. Цветные реакции на белки (работы № 1—5). Работы № 6-№30 Приложение 2. Справочные таблицы к лабораторным работам по биохимии 106 Дод.точки доступу: Рубцова, Галина Васильевна Павлова, Н. А. Северин, Е. С. \ред.\ Примірників всього: 1 Наук.Аб. (1) Вільні: Наук.Аб. (1) |
Б 63 Біологічна і біоорганічна хімія. У 2-х кн. : [підручник для студентів вищих навч. закладів - мед. ун-тів, ін-тів й акад.]. Кн. 1. Біоорганічна хімія / Б. С. Зіменковський, В. А. Музиченко, І. В. Ніженковська, Г. О. Сирова ; за ред. Б. С. Зіменковського, І. В. Ніженковської. - 2-ге вид., випр. - К. : Медицина, 2017. - 271 с. : іл. - Бібліогр.: с. 249. - Предм. покажч.: с. 250-271. - ISBN 978-617-505-585-4 : 100.00 р., 175.00 р., 260.00 р.
Рубрики: БІОХІМІЯ--Підручник Кл.слова (ненормовані): біоорганічна хімія -- підручники -- національні підручники Анотація: У підручнику на основі сучасних засад теоретичної органічної хімії викладено будову, хімічні властивості та біологічну роль органічних сполук, які беруть участь у процесах метаболізму людини: низькомолекулярних біорегуляторів (вітамінів, гормонів, інших природних та синтетичних біологічно активних сполук, у тому числі деяких лікарських засобів і токсичних сполук) та біополімерів (вуглеводів, білків, нуклеїнових кислот). Для студентів і викладачів вищих медичних (фармацевтичних) навчальних закладів — університетів, інститутів й академій. Передмова........................... 9 Вступ. ПРЕДМЕТ, ІСТОРІЯ РОЗВИТКУ БІООРГАНІЧНОЇ ХІМІЇ ТА ЇЇ ЗНАЧЕННЯ ЯК НАУКИ................... 11 Ч а с т и н а І. ТЕОРЕТИЧНІ ЗАСАДИ ОРГАНІЧНОЇ ТА БІООРГАНІЧНОЇ ХІМІЇ. БУДОВА ОРГАНІЧНИХ І БІООРГАНІЧНИХ СПОЛУК... 12 Розділ 1. КЛАСИФІКАЦІЯ І НОМЕНКЛАТУРАОРГАНІЧНИХ СПОЛУК..... 12 2.1. Класифікація органічних сполук................ 12 1.1.1. Класифікація за способом побудови карбонового скелета... 12 1. 1.2. Класифікація за природою функціональної групи....... 13 2.2. Номенклатура органічних сполук.............. 14 Тести для самоконтролю..................... 17 Завдання для самоконтролю.................. 17 Розділ 2. БУДОВА ОРГАНІЧНИХ СПОЛУК............... 18 2.2. Способи зображення будови органічних молекул.......... 18 2.2. Ізомерія органічних сполук................. 18 2.2. Структурна ізомерія.................. 18 2.2. Просторова ізомерія (стереоізомерія).............. 19 Тести для самоконтролю.................. 23 Завдання для самоконтролю.................. 23 Розділ 3. ЕЛЕКТРОННІ УЯВЛЕННЯ В ОРГАНІЧНІЙ ХІМІЇ......... 24 5.1. Хімічний зв'язок у біоорганічних молекулах........... 24 5.1.1. Будова ковалентних зв'язків............... 24 5.1.2. Характеристики ковалентних зв'язків........... 25 5.2. Електронні ефекти. Взаємний вплив атомів у молекулах.... 26 5.8.1. Індукційний ефект..................... 26 5.8.2. Мезомерний ефект.................... 27 5.3. Класифікація хімічних реакцій і реагентів. Поняття про механізми хімічних реакцій............... 28 5.9.1. Класифікація хімічних реакцій за їх напрямком........ 28 5.9.2. Класифікація хімічних реакцій за способом розриву зв'язку..... 28 5.9.3. Поняття про механізми хімічних реакцій............. 29 5.9.3. Кислотність і основність органічних сполук.......... 29 5.9.3. Теорія Бренстеда.................... 30 5.9.3. Теорія Льюїса..................... 31 Тести для самоконтролю.................. 31 Завдання для самоконтролю...................32 Ч а с т и н а ІІ. ВУГЛЕВОДНІ ТА ЇХ ФУНКЦІОНАЛЬНІ ПОХІДНІ...... 33 Розділ 4. АЦИКЛІЧНІ ВУГЛЕВОДНІ................. 33 2.2. Алкани ......................... 33 2.2. Будова, гомологія, номенклатура, ізомерія............ 33 2.2. Хімічні властивості.................... 34 2.2. Промислове та медико-біологічне значення........ 35 2.2. Алкени........................ 35 2.2. Будова, ізомерія, номенклатура............... 35 2.2. Хімічні властивості.................... 36 2.2. Алкіни......................... 38 2.2. Алкадієни...................... 38 Тести для самоконтролю.................... 39 Завдання для самоконтролю................ 40 Розділ 5. КАРБОЦИКЛІЧНІ ВУГЛЕВОДНІ............. 41 5.4. Аліциклічні вуглеводні................. 41 5.1.3. Класифікація і номенклатура................ 41 5.1.4. Хімічні властивості.................... 41 5.1.5. Медико-біологічне значення................. 42 5.5. Арени.......................... 42 5.8.3. Класифікація. Ароматичність................ 42 5.8.4. Номенклатура та ізомерія моноядерних аренів........ 43 5.8.5. Хімічні властивості моноядерних аренів........... 43 5.8.6. Багатоядерні арени..................... 46 Тести для самоконтролю.................... 49 Завдання для самоконтролю.................... 49 Розділ 6. ГАЛОГЕНОПОХІДНІ ВУГЛЕВОДНІВ............ 50 5.9.4. Хімічні властивості..................... 50 7.4.1. Реакції нуклеофільного заміщення............. 50 7.4.2. Реакції відщеплення (елімінування) .............. 51 5.9.5. Медико-біологічне значення................ 51 Тести для самоконтролю..................... 52 Завдання для самоконтролю.................. 52 Розділ 7. ГІДРОКСИПОХІДНІ ВУГЛЕВОДНІВ ТА ЇХ ТІОАНАЛОГИ..... 53 7.5.1. Одноатомні спирти .................. 53 7.6.1. Будова, номенклатура та ізомерія............ 53 7.6.2. Хімічні властивості.................... 54 7.6.3. Окремі представники................... 56 7.5.2. Дво- і багатоатомні спирти ............... 57 7.2.1. Будова, ізомерія та номенклатура..............57 2.3. Хімічні властивості ................... 57 2.4. Окремі представники.................... 59 5.6. Тіоспирти і тіоетери.................. 59 5.1.6. Будова та номенклатура.................. 59 5.1.7. Хімічні властивості.................... 60 5.7. Феноли.......................... 62 5.8.7. Будова, класифікація та номенклатура.......... 62 5.8.8. Хімічні властивості.................... 63 5.8.9. Медичне застосування................... 65 Тести для самоконтролю................... 66 Завдання для самоконтролю................... 66 Розділ 8. АМІНИ........................ 67 5.9.6. Класифікація і номенклатура............... 67 5.9.7. Хімічні властивості..................... 68 5.9.8. Біологічна активність і токсичність............. 71 Тести для самоконтролю.................... 72 Завдання для самоконтролю................. 72 Розділ 9. БІОЛОГІЧНО ВАЖЛИВІ КАРБОНІЛЬНІ СПОЛУКИ...... 73 7.4.3. Будова і номенклатура................. 73 7.4.4. Хімічні властивості................... 74 7.5.3. Реакції окиснення і відновлення............... 74 7.5.4. Реакції нуклеофільного приєднання............ 76 7.5.5. Реакції приєднання - відщеплення............ 78 7.5.6. Реакції конденсації..................... 80 Реакції при α-карбоновому атомі.................80 7.5.7. Реакції полімеризації.................. 81 7.4.5. Медико-біологічне значення................ 81 Тести для самоконтролю..................... 82 Завдання для самоконтролю.................. 82 Розділ 1 0. КАРБОНОВІ КИСЛОТИ ТА ЇХ ФУНКЦІОНАЛЬНІ ПОХІДНІ.................. 83 7.6.4. Монокарбонові кислоти аліфатичного та ароматичного рядів... 83 10.1.1.Номенклатура.................... 83 10.1.2. Хімічні властивості.................. 84 7.6.5. Похідні карбонатної кислоти................. 96 7.6.6. Дикарбонові кислоти аліфатичного та ароматичного рядів... 98 10.3.1. Класифікація, номенклатура.............. 98 10.3.2. Хімічні властивості.................. 99 Тести для самоконтролю................... 101 Завдання для самоконтролю..................101 Розділ 11. БІОЛОГІЧНО ВАЖЛИВІ ГЕТЕРОФУНКЦІОНАЛЬНІ СПОЛУКИ 102 2.5. Гідроксипохідні амінів................... 102 5.8. Аміноспирти...................... 102 5.9. Амінофеноли...................... 104 2.6. Гідроксикислоти.................... 104 5.1.8. Аліфатичні гідроксикислоти................ 105 5.1.9. Ароматичні гідроксикислоти............... 110 2.7. Оксокислоти...................... 112 5.8.10. Окремі представники оксокислот............. 112 5.8.11. Біосинтез вищих жирних кислот............... 115 2.8. Амінокислоти..................... 117 5.9.9. Будова амінокислот.................. 117 5.9.10. Номенклатура та ізомерія амінокислот......... 117 5.9.11. Хімічні властивості................... 118 2.9. Похідні пара-амінобензойної і сульфанілової кислот........ 121 Тести для самоконтролю................... 123 Завдання для самоконтролю................... 123 Ч а с т и н а ІІІ. БІОЛОГІЧНО АКТИВНІ ГЕТЕРОЦИКЛІЧНІ СПОЛУКИ. 124 Розділ 12. ТРИ-, ЧОТИРИ- ТА П'ЯТИЧЛЕННІ ГЕТЕРОЦИКЛІЧНІ СПОЛУКИ................... 124 7.4.6. Три- і чотиричленні гетероцикли.............. 124 7.4.7. П'ятичленні гетероцикли з одним гетероатомом....... 126 7.5.8. Хімічні властивості................... 126 7.5.9. Окремі представники, що мають медико-біологічне значення. 128 7.4.8. П'ятичленні гетероцикли з двома гетероатомами...... 132 7.6.7. Оксазол та ізооксазол.................. 132 7.6.8. Тіазол....................... 133 7.6.9. Піразол...................... 133 7.6.10. Найважливіші похідні піразолу.............. 134 7.6.11. Імідазол ...................... 134 7.6.12. Найважливіші похідні імідазолу............. 135 Тести для самоконтролю................... 136 Завдання для самоконтролю................ 136 Розділ 13. ШЕСТИ- І СЕМИЧЛЕННІ ГЕТЕРОЦИКЛІЧНІ СПОЛУКИ... 137 13.1. Шестичленні гетероцикли з одним гетероатомом...... 137 10.1.3. Шестичленні гетероцикли з гетероатомом Нітрогену..... 137 Шестичленні гетероцикли з гетероатомом Оксигену..........143 2.10. Шестичленні гетероцикли з двома гетероатомами...... 145 5.10. Шестичленні гетероцикли з двома гетероатомами Нітрогену.. 145 5.11. Шестичленні гетероцикли з гетероатомами Нітрогену і Сульфуру ........................ 148 2.11. Семичленні гетероцикли................. 149 Тести для самоконтролю.................... 150 Завдання для самоконтролю................... 150 Розділ 14. БІОЛОГІЧНО ВАЖЛИВІ КОНДЕНСОВАНІ ГЕТЕРОЦИКЛІЧНІ СИСТЕМИ. АЛКАЛОЇДИ.............. 151 5.1.10. Похідні пурину..................... 151 5.8.12. Гідроксипохідні пурину................ 152 5.8.13. Амінопохідні пурину.................. 153 5.1.11. Похідні птеридину................... 154 5.1.12. Алкалоїди....................... 155 5.9.12. Алкалоїди групи піридину і піперидину............ 156 5.9.13. Алкалоїди групи хіноліну................. 156 5.9.14. Алкалоїди групи ізохіноліну та фенантренізохіноліну..... 156 5.9.15. Алкалоїди групи тропану................. 157 Тести для самоконтролю................... 158 Завдання для самоконтролю.................. 158 Ч а с т и н а IV. БІОПОЛІМЕРИ ТА БІОРЕГУЛЯТОРИ........ 159 Розділ 15. ВУГЛЕВОДИ (ЦУКРИ) ................. 159 7.4.9. Моносахариди (монози).................. 160 7.5.10. Ізомерія........................ 160 7.5.11. Таутомерія....................... 161 7.5.12. Хімічні властивості.................... 164 7.5.13. Окремі представники................... 173 7.5.14. Похідні моносахаридів.................. 175 7.4.10. Дисахариди..................... 177 7.6.13. Відновні дисахариди.................. 178 7.6.14. Невідновні дисахариди................. 183 7.4.11. Вищі полісахариди................... 184 10.1.4. Гомополісахариди.................. 185 10.1.5. Гетерополісахариди................... 189 Тести для самоконтролю................... 192 Завдання для самоконтролю................. 193 Розділ 16. ПРОТЕЇНОГЕННІ АМІНОКИСЛОТИ, ПЕПТИДИ ТА БІЛКИ ... 194 16.1. Протеїногенні амінокислоти та їх властивості.......... 194 16.1.1. Ізомерія і будова.....................194 16.1.2. Хімічні властивості.................... 197 16.2. Пептиди і білки.................... 205 2.12. Амінокислотний склад і амінокислотна послідовність...... 205 2.13. Структурна організація білків.............. 209 2.14. Електрофорез амінокислот і білків............ 214 2.15. Класифікація білків................... 215 2.16. Якісні реакції на білки.................. 216 Тести для самоконтролю.................. 217 Завдання для самоконтролю.................. 217 Розділ 17. НУКЛЕЇНОВІ КИСЛОТИ. КОФЕРМЕНТИ.......... 218 5.12. Нуклеозиди........................ 220 5.13. Нуклеотиди........................ 221 5.14. Структура нуклеїнових кислот.............. 222 5.1.13. Первинна структура.................. 222 5.1.14. Вторинна структура ДНК................. 223 5.1.15. Будова та функції РНК................. 225 5.15. Коферменти нуклеотидного походження............ 226 Тести для самоконтролю................... 229 Завдання для самоконтролю................. 229 Розділ 18. ЛІПІДИ........................ 230 5.8.14. Омилювані ліпіди.................... 230 5.9.16. Прості омилювані ліпіди.................. 230 5.9.17. Складні омилювані ліпіди................ 233 5.8.15. Неомилювані ліпіди................... 237 7.4.12. Терпени........................ 238 7.4.13. Каротиноїди..................... 240 7.4.14. Стероїди....................... 241 7.4.15. Простагландини..................... 246 Тести для самоконтролю................... 247 Завдання для самоконтролю.................. 247 Відповіді на тести для самоконтролю.............. 248 Список рекомендованої літератури.............. 249 Предметний покажчик.....................250 Дод.точки доступу: Зіменковський, Борис Семенович Музиченко, Володимир Афанасійович Ніженковська, Ірина Володимирівна Сирова, Ганна Олегівна Зіменковський, Борис Семенович \ред.\ Ніженковська, Ірина Володимирівна \ред.\ Примірників всього: 76 ЧЗ (1), Наук.Аб. (5), Гурт.2 (2), Гурт.4 (2), Уч.Аб. (66) Вільні: ЧЗ (1), Наук.Аб. (5), Гурт.2 (2), Гурт.4 (2), Уч.Аб. (66) |
М 25 Мардашко, Алексей Алексеевич. Биологическая и биоорганическая химия : [учебное пособие для студентов высших учеб. заведений] / А. А. Мардашко, Л. М. Миронович, Г. Ф. Степанов. - 2-е изд. - К. : Каравела, 2015. - 247 с. - Библиогр.: с. 247. - ISBN 978-966-801-988-1 : 080.00 грн
Рубрики: БИОХИМИЯ--учебное пособие Кл.слова (ненормовані): учебные пособия Анотація: учебное пособие по биологической и биоорганической химии для самоподготовки студентов содержит краткое изложение всех разделов дисциплины, дает ответы на ключевые контрольные вопросы, предусмотренные Типовой программой МЗ Украины, поможет ориентироваться в большом объеме материала, содержащегося в учебниках и учебных пособиях по дисциплине, как студентам I и II курсов, которые изучают биоорганическую и биологическую химию, так и студентам III и IV курсов, которые готовятся к сдаче лицензионного экзамена "Крок-1". Пособие рассчитано на студентов высших медицинских учебных заведений III-IV уровней аккредитации. СОДЕРЖАНИЕ Раздел 1. БИОЛОГИЧЕСКИ ВАЖНЫЕ КЛАССЫ БИООРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ. БИОПОЛИМЕРЫ И ИХ СТРУКТУРНЫЕ^ КОМПОНЕНТЫ................. 8 Глава 1. Теоретические основы строения и реакционная способность биоорганических соединений.......8 1.1. Классификация, номенклатура и изомерия биоорганических соединений. Природа химической связи.............8 1.2. Классификация химических реакций. Реакционная способность алканов, алкенов, аренов, спиртов, фенолов, аминов................. 15 1.3. Строение и свойства альдегидов и кетонов......22 1.4. Структура, свойства и биологическое значение карбоновых кислот ..................29 Глава 2. Высшие жирные кислоты. Липиды. Фосфолипиды. а-Аминокислоты, пептиды, белки ..........32 2.1. Высшие жирные кислоты. Липиды. Фосфолипиды ....32 2.2. Аминокислотный состав белков и пептидов.......36 2.3. Структурная организация белков. Физико-химические свойства белков. Реакции осаждения белков. Денатурация ....................43 Глава 3. Углеводы. Моносахаридвя. Олиго- и полисахариды...50 3.1. Углеводы. Строение и химические свойства моносахаридов ...................50 Глава 4. Биологически активные гетероциклические соединения. Нуклеозиды, нуклеотиды, нуклеиновые кислоты............. 57 4.1. Классификация, строение и значение гетероциклических соединений ............57 4.2. Структура и биохимические функции нуклеозидов и нуклеотидов..................64 4.3. Строение и биологическая роль нуклеиновых кислот...66 Раздел 2. ОБЩИЕ ЗАКОНОМЕРНОСТИ МЕТАБОЛИЗМА.................70 * Глава 5. Биохимические компоненты клеток .........70 Глава 6. Ферменты и коферменты, коферментная функция витаминов. Регуляция метаболизма.......74 6.1. Ферменты. Структура, физико-химические свойства белков-ферментов, классификация по типу реакции ..74 6.2. Механизм действия и определение активности ферментов..................... 75 6.3. Кинетика ферментативного катализа. Ингибиторы ферментов..............75 6.4. Кофакторы и коферменты. Коферментные функции витаминов.................78 Глава 7. Основные закономерности обмена веществ. Цикл трикарбоновых кислот.......... 80 7.1. Обмен веществ. Катаболизм, анаболизм. Общие пути преобразований белков, углеводов, липидов ......80 7.2. Цикл трикарбоновых кислот............81 Глава 8. Молекулярные основы биоэнергетики ........84 8.1. Биоэнергетические процессы: биологическое окисление, окислительное фосфорилирование, синтез АТФ......84 8.2. Хемиосмотическая теория окислительного фосфорилирования. Ингибиторы и разобщители окислительного фосфорилирования........... 88 8.3. Челночные механизмы транспорта через мембрану митохондрий.................... 93 8.4. Образование свободных радикалов, пероксидных соединений и антиоксиданты .............96 Раздел 3. МЕТАБОЛИЗМ УГЛЕВОДОВ, ЛИПИДОВ, АМИНОКИСЛОТ И ЕГО РЕГУЛЯЦИЯ....... 99 Глава 9. Метаболизм углеводов и его регуляция .......99 9.1. Метаболизм углеводов. Анаэробное окисление глюкозы - гликолиз и гликогена - гликогенолиз.... 99 9.2. Аэробное окисление глюкозы. Альтернативные пути обмена моносахаридов. Метаболизм фруктозы и галактозы. Пентозофосфатный путь......... 103 9.3. Биосинтез глюкозы - глюконеогенез и биосинтез гликогена. Генетические нарушения обмена гликогена..................... 108 ,*» Глава 10. Метаболизм липидов и его регуляция...... 114 • 10.1. Метаболизм липидов: катаболизм триацилглицеролов, регуляция липолиза. Метаболизм кетоновых тел............. 114 10.2. Биосинтез триацилглицеролов, фосфолипидов.... 119 10.3. Биосинтез и биотрансформация холестерола, желчных кислот. Патология липидного обмена: стеаторрея, ожирение, атеросклероз.......... 125 Глава 11. Метаболизм аминокислот. Энзимопатии аминокислотного обмена...........129 11.1. Общие пути превращения аминокислот....... 129 ; 11.2. Детоксикация аммиака, биосинтез мочевины.... 134 11.3. Специализированные пути обмена ациклических и циклических аминокислот. Биосинтез глутатиона и креатина. Энзимопатии аминокислотного обмена... 137 Раздел 4. МОЛЕКУЛЯРНАЯ БИОЛОГИЯ. БИОХИМИЯ МЕЖКЛЕТОЧНЫХ КОММУНИКАЦИЙ ....145 Глава 12. Основы молекулярной биологии.........145 12.1. Биохимические функции нуклеотидов и нуклеиновых кислот..................... 145 12.2. Биосинтез и катаболизм пуриновых и пиримидиновых нуклеотидов. Наследственные нарушения обмена мочевой кислоты.................. 145 12.3. Ферменты и молекулярные механизмы репликации ДНК. Транскрипция - биосинтез РНК ......... 152 12.4. Биосинтез белка в рибосомах. Этапы и механизм * трансляции, регуляция трансляции. Антибиотики -ингибиторы транскрипции и трансляции........ 155 Глава 13. Основы молекулярной генетики......... 158 13.1. Регуляция экспрессии генов у прокариотов и эукариотов................... 158 13.2. Молекулярные механизмы мутаций. Репарация ДНК. Рекомбинантные ДНК............... 158 Глава 14. Молекулярные механизмы действия гормонов на клетки-мишени................ 161 14.1. Молекулярно-клеточные механизмы передачи гормональных сигналов............... 161 Глава 15. Биохимия гормональной регуляции...... 165 15.1. Гормональная регуляция метаболизма и клеточных функций: гормоны гипоталамо- гипофизарной системы, щитовидной железы. Регуляция гомеостаза кальция........... 165 15.2. Гормоны поджелудочной железы. Регуляция углеводного обмена................ 171 15.3. Гормоны надпочечных и половых желез. Физиологически активные эйкозаноиды...... 177 Раздел 5. БИОХИМИЯ ТКАНЕЙ И ФИЗИОЛОГИЧЕСКИХ ФУНКЦИЙ....... 188 Глава 16. Биохимия питания человека. Полноценное питание............. 188 16.1. Механизмы переваривания питательных веществ в пищеварительном тракте.............. 188 16.2. Витамины как компоненты питания: экзогенные и эндогенные гиповитаминозы.......... 193 Глава 17. Биохимия и патобиохимия крови........207 17.1. Биохимический состав крови в норме и при патологии: белки острой фазы воспаления, ферменты плазмы крови ..............207 17.2. Небелковые азотсодержащие и безазотистые органические компоненты крови. Липопротеины плазмы крови..................209 17.3. Дыхательная функция эритроцитов. Кислотно-основное состояние, буферные системы крови....211 17.4. Свертывающая, противосвертывающая и фибринолитическая системы крови........215 17.5. Биохимия иммунных процессов и биохимические механизмы иммунодефицитных сосотояний.....222 Глава 18. Функциональная и клиническая биохимия органов и тканей................ 225 18.1. Биохимические функции печени. Метаболизм порфиринов: обмен желчных пигментов, биохимия желтух .................225 18.2. Биотрансформация ксенобиотиков и эндогенных токсинов в печени: микросомальное окисление, цитохром Р-450 .................229 18.3. Мочеобразовательная функция почек. Нормальные и патологические компоненты мочи..........231 18.4. Биохимия мышц, мышечного сокращения и соединительной ткани...............235 18.5. Биохимия нервной ткани. Патобиохимия психических нарушений..............241 РЕКОМЕНДОВАННАЯ ЛИТЕРАТУРА........... 247 Дод.точки доступу: Миронович, Людмила Максимовна Степанов, Геннадий Федорович Примірників всього: 1 ЧЗ (1) Вільні: ЧЗ (1) |
С 43 Скляров, Олександр Якович. Біологічна хімія : [підручник для студентів стомат. фак. вищих мед. навч. закладів IV рівня акредитації] / О. Я. Скляров, Н. В. Фартушок, Т. І. Бондарчук. - Тернопіль : ТДМУ Укрмедкнига, 2015. - 705 с. : іл. - Предм. покажч.: с. 672-691 . - Бібліогр.: с. 692-694. - ISBN 978-966-673-194-7 : 150.00 грн
Рубрики: БИОХИМИЯ--підручник Кл.слова (ненормовані): підручники Анотація: На основі сучасних досягнень науки в підручнику викладено головні поняття з усіх розділів біохімії людини відповідно до програми 2009 р. для студентів вищих медичних навчальних закладів IV рівня акредитації, які навчаються за кредитно-модульною системою згідно з вимогами Болонського процесу за спеціальністю “Стоматологія”. Розглянуто структуру та перетворення біомолекул - білків, амінокислот, вуглеводів, ліпідів, нуклеїнових кислот та інших органічних і неорганічних речовин. Висвітлено питання з біохімії крові, нервової та сполучної тканин, м’язів, печінки, нирок. Значну увагу приділено регуляції метаболічних та імунних процесів, їх порушень при поширених патологічних станах ендокринних органів, печінки, нирок, серцево-судинної системи, канцерогенезі, спадкових захворюваннях. З метою полегшення засвоєння матеріалу в підручник введено питання з різних розділів біохімії і тестові завдання для самоконтролю з відповідями. Підручник може бути корисним для студентів-медиків, а також лікарів, біологів та спеціалістів, які цікавляться біохімічними процесами в живому організмі Дод.точки доступу: Фартушок, Надія Володимирівна Бондарчук, Тетяна Ігорівна Примірників всього: 1 ЧЗ (1) Вільні: ЧЗ (1) |
Б 63 Біологічна і біоорганічна хімія. В 2-х кн. : [підручник для студентів вищих мед. навч. закладів IV рівня акредитації]. Кн. 2. Біологічна хімія / за ред. Ю. І. Губського, І. В. Ніженковської ; Ю. І. Губський, І. В. Ніженковська, М. М. Корда та ін. - 2-ге вид., випр. - К. : Медицина, 2017. - 543 с. : іл ; 25 см. - Предм. покажч.: с. 527-541. - Бібліогр.: с. 542-543. - ISBN 978-617-505-556-4 : 370.00 грн., 440.00 грн. грн. УК: кн. 2016, 2017, 2021 р.в.
Рубрики: БИОХИМИЯ--Підручник Анотація: Підручник містить систематизований виклад курсу біологічної хімії відповідно до програми з дисципліни, затвердженої для студентів вищих медичних (фармацевтичних) навчальних закладів IV рівня акредитації. В основному тексті підручника розглянуті структура та ферментативні реакції перетворення основних класів біомолекул — білків, амінокислот, вуглеводів, ліпідів, нуклеотидів, порфіринів; висвітлені питання будови та властивостей інформаційних нуклеїнових кислот ДНК і РНК, молекулярної біології та генетики, біохімічні основи фізіологічних функцій організму людини та їх нейрогуморальної регуляції. Значну увагу приділено молекулярним механізмам функціонування клітин крові, печінки, нирок, м’язів, сполучної тканини, імунної та нервової систем. Розглянуто біохімічні основи патогенезу атеросклерозу, цукрового діабету, ожиріння, хвороб ендокринної, імунної, нервової систем та сполучної тканини. Кожен розділ підручника містить, крім інформаційного матеріалу, тестові завдання для самоперевірки та контролю засвоєння знань. Вступ. Історія розвитку біохімії Частина І. ЗАГАЛЬНІ ПРИНЦИПИ РЕГУЛЯЦІЇ МЕТАБОЛІЗМУ Розділ 1. Біомолекули і клітинні структури 1.1. Хімічний склад живих організмів 1.2. Біомолекули та їхні функції 1.3. Схема будови прокаріотичних та еукаріотичних клітин 1.4. Біологічні мембрани Розділ 2. Ферменти 2.1. Ферменти: структура, властивості та класифікація 2.2. Механізм дії ферментів 2.3. Кінетика ферментативних реакцій. Одиниці активності ферментів 2.4. Регуляція ферментативних процесів 2.5. Медична ензимологія 2.6. Кофактори і коферменти: хімічна будова і функції Розділ 3. Основні закономірності обміну речовин. Цикл трикарбонових кислот 3.1. Спільні шляхи перетворення білків, ліпідів, вуглеводів 3.2. Включення піровиноградної кислоти в цикл трикарбонових кислот 3.3. Цикл трикарбонових кислот, або цикл Кребса Розділ 4. Молекулярні основи біоенергетики 4.1. Шляхи споживання кисню в реакціях біологічного окиснення 4.2. Тканинне дихання 4.3. Хеміосмотичний механізм синтезу АТФ у мітохондріях 4.4. Нефосфорилювальне окиснення в дихальному ланцюзі як механізм утворення теплоти в мітохондріях 4.5. Інгібітори і роз’єднувачі окисного фосфорилювання Розділ 5. Гормональна регуляція обміну речовин 5.1. Загальні властивості гормонів 5.2. Класифікація гормонів 5.3. Механізм дії гідрофільних гормонів 5.4. Механізм дії гормонів, що взаємодіють з внутрішньоклітинними рецепторами 5.5. Регуляція секреції гормонів Частина ІІ. МЕТАБОЛІЗМ ВУГЛЕВОДІВ, ЛІПІДІВ, АМІНОКИСЛОТ І ЙОГО РЕГУЛЯЦІЯ Розділ 6. Метаболізм вуглеводів та його регуляція 6.1. Гліколіз 6.2. Спиртове бродіння 6.3. Пентозофосфатний шлях катаболізму глюкози 6.4. Метаболізм фруктози 6.5. Метаболізм сорбітолу 6.6. Метаболізм галактози 6.7. Глюконеогенез 6.8. Метаболізм глікогену 6.9. Регуляція глікогенолізу і глікогенезу Розділ 7. Метаболізм ліпідів та його регуляція 7.1. Обмін триацилгліцеролів 7.2. Обмін жирних кислот 7.3. Метаболізм гліцеролу 7.4. Біосинтез і утилізація кетонових тіл у нормі та в умовах патології 7.5. Обмін фосфоліпідів 7.6. Обмін холестеролу 7.7. Патологія ліпідного обміну Розділ 8. Метаболізм амінокислот. Ензимопатії амінокислотного обміну 8.1. Загальні шляхи перетворення амінокислот 8.2. Шляхи утворення і детоксикації амоніаку. Біосинтез сечовини 8.3. Спеціалізовані шляхи обміну ациклічних і циклічних амінокислот 8.4. Біосинтез порфіринів 8.5. Спадкові порушення обміну порфіринів Частина ІІІ. МОЛЕКУЛЯРНА БІОЛОГІЯ. БІОХІМІЯ МІЖКЛІТИННИХ КОМУНІКАЦІЙ Розділ 9. Метаболізм нуклеотидів 9.1. Біосинтез і катаболізм пуринових та піримідинових нуклеотидів 9.2. Порушення обміну пуринових і піримідинових нуклеотидів Розділ 10. Основи молекулярної біології 10.1. Структура дезоксирибонуклеїнової кислоти 10.2. Біосинтез дезоксирибонуклеїнової кислоти 10.3. Біосинтез рибонуклеїнової кислоти 10.4. Біосинтез білка на рибосомах (трансляція) 10.5. Антибіотики — інгібітори матричних синтезів 10.6. Віруси і токсини — інгібітори матричних синтезів у еукаріотичних клітинах 10.7. Біохімічні механізми противірусної дії інтерферонів Розділ 11. Основи молекулярної генетики 11.1. Фази клітинного циклу еукаріотів. Біохімічні механізми контролю вступу клітини в мітоз 11.2. Молекулярні механізми мутацій 11.3. Генетичні рекомбінації 11.4. Ампліфікація генів (гени металотіонеїну, дигідрофолатредуктази) 11.5. Генна інженерія: загальні поняття, біомедичне значення Розділ 12. Біохімія гормональної регуляції 12.1. Гормони гіпоталамо-гіпофізарної системи 12.2. Гормони підшлункової залози 12.3. Гормони системи травлення 12.4. Гормони щитоподібної залози 12.5. Гормональна регуляція гомеостазу кальцію 12.6. Стероїдні гормони кори надниркових і статевих залоз 12.7. Фізіологічно активні ейкозаноїди 12.8. Роль ейкозаноїдів у розвитку запалення Частина ІV. БІОХІМІЯ ТКАНИН ТА ФІЗІОЛОГІЧНИХ ФУНКЦІЙ Розділ 13. Біохімія харчування людини 13.1. Макрокомпоненти поживних речовин 13.2. Біохімічна роль мікроелементів 13.3. Травлення поживних речовин у травному каналі 13.4. Порушення травлення окремих нутрієнтів у травному каналі 13.5. Вітаміни Розділ 14. Біохімія крові 14.1. Дихальна функція еритроцитів 14.2. Нормальні і патологічні форми гемоглобіну 14.3. Кислотно-основний стан і буферні системи крові 14.4. Небілкові речовини плазми крові 14.5. Білки плазми крові 14.6. Ліпопротеїни плазми крові 14.7. Згортальна, антизгортальна та фiбринолiтична системи крові Розділ 15. Біохімія імунних процесів 15.1. Імуноглобуліни: структура, біологічні функції 15.2. Медіатори і гормони імунної системи 15.3. Біохімічні компоненти системи комплементу людини 15.4. Біохімічні механізми розвитку імунодефіцитних станів Розділ 16. Біохімічні функції печінки 16.1. Жовчоутворювальна функція печінки 16.2. Роль печінки в обміні жовчних пігментів 16.3. Патобіохімія жовтяниць 16.4. Порушення біохімічних процесів у печінці при окремих захворюваннях 16.5. Біотрансформація ксенобіотиків і ендогенних токсинів Розділ 17. Біохімічні функції нирок 17.1. Етапи сечоутворення 17.2. Загальні властивості сечі 17.3. Хімічний склад сечі 17.4. Участь нирок у регуляції кислотно-основної рівноваги 17.5. Особливості обміну речовин у нирках 17.6. Біохімічні тести функції нирок Розділ 18. Біохімія м’язів 18.1. Будова міофібрил 18.2. Хімічний склад м’язової тканини 18.3. Біохімічні особливості міокарда і гладких м’язів 18.4. Біохімічні механізми скорочення і розслаблення м’язів 18.5. Джерела енергії для м’язової діяльності 18.6. Біохімічні зміни в м’язах при патології Розділ 19. Біохімія сполучної тканини 19.1. Будова і обмін колагену 19.2. Будова еластину 19.3. Будова і обмін протеогліканів 19.4. Будова глікопротеїнів Розділ 20. Біохімія нервової системи 20.1. Особливості хімічного складу нервової тканини 20.2. Особливості метаболізму в нервовій тканині 20.3. Молекулярні основи біоелектричних процесів на мембранах нейронів 20.4. Нейромедіатори 20.5. Порушення обміну медіаторів і модуляторів головного мозку при психічних розладах 20.6. Нейрохімічні механізми дії психотропних засобів Відповіді на тести для самоконтролю Предметний покажчик Список літератури Дод.точки доступу: Губський, Юрій Іванович Ніженковська, Ірина Володимирівна Корда, Михайло Михайлович Борзенко, Б. Г. Бразалук, О. З. Ерстенюк, Г. М. Єфетов, К. О. Жуков, В. І. Заїчко, Н. В. Комаревцева, І. О. Непорада, Каріне Степанівна Тарасенко, Лідія Мусіївна Губський, Юрій Іванович \ред.\ Ніженковська, Ірина Володимирівна \ред.\ Примірників всього: 151 Уч.Аб. (151) Вільні: Уч.Аб. (151) |