Б 63 Біологічна і біоорганічна хімія. У 2-х кн. : підручник для студентів медичних закладів вищої освіти. Кн. 1. Біоорганічна хімія / Б. С. Зіменковський, В. А. Музиченко, І. В. Ніженковська, Г. О. Сирова ; за ред. Б. С. Зіменковського, І. В. Ніженковської. - 3-є вид. - К. : Медицина, 2022. - 271 с. : іл. - Бібліогр.: с. 249. - Предм. покажч.: с. 250-271. - ISBN 978-617-505-849-7 : 290.00 р.
Рубрики: БІОХІМІЯ--Підручник Кл.слова (ненормовані): біоорганічна хімія -- підручники -- національні підручники Анотація: У підручнику на основі сучасних засад теоретичної органічної хімії викладено будову, хімічні властивості та біологічну роль органічних сполук, які беруть участь у процесах метаболізму людини: низькомолекулярних біорегуляторів (вітамінів, гормонів, інших природних та синтетичних біологічно активних сполук, у тому числі деяких лікарських засобів і токсичних сполук) та біополімерів (вуглеводів, білків, нуклеїнових кислот). Для студентів і викладачів вищих медичних (фармацевтичних) навчальних закладів — університетів, інститутів й академій. Передмова........................... 9 Вступ. ПРЕДМЕТ, ІСТОРІЯ РОЗВИТКУ БІООРГАНІЧНОЇ ХІМІЇ ТА ЇЇ ЗНАЧЕННЯ ЯК НАУКИ................... 11 Ч а с т и н а І. ТЕОРЕТИЧНІ ЗАСАДИ ОРГАНІЧНОЇ ТА БІООРГАНІЧНОЇ ХІМІЇ. БУДОВА ОРГАНІЧНИХ І БІООРГАНІЧНИХ СПОЛУК... 12 Розділ 1. КЛАСИФІКАЦІЯ І НОМЕНКЛАТУРАОРГАНІЧНИХ СПОЛУК..... 12 2.1. Класифікація органічних сполук................ 12 1.1.1. Класифікація за способом побудови карбонового скелета... 12 1. 1.2. Класифікація за природою функціональної групи....... 13 2.2. Номенклатура органічних сполук.............. 14 Тести для самоконтролю..................... 17 Завдання для самоконтролю.................. 17 Розділ 2. БУДОВА ОРГАНІЧНИХ СПОЛУК............... 18 2.2. Способи зображення будови органічних молекул.......... 18 2.2. Ізомерія органічних сполук................. 18 2.2. Структурна ізомерія.................. 18 2.2. Просторова ізомерія (стереоізомерія).............. 19 Тести для самоконтролю.................. 23 Завдання для самоконтролю.................. 23 Розділ 3. ЕЛЕКТРОННІ УЯВЛЕННЯ В ОРГАНІЧНІЙ ХІМІЇ......... 24 5.1. Хімічний зв'язок у біоорганічних молекулах........... 24 5.1.1. Будова ковалентних зв'язків............... 24 5.1.2. Характеристики ковалентних зв'язків........... 25 5.2. Електронні ефекти. Взаємний вплив атомів у молекулах.... 26 5.8.1. Індукційний ефект..................... 26 5.8.2. Мезомерний ефект.................... 27 5.3. Класифікація хімічних реакцій і реагентів. Поняття про механізми хімічних реакцій............... 28 5.9.1. Класифікація хімічних реакцій за їх напрямком........ 28 5.9.2. Класифікація хімічних реакцій за способом розриву зв'язку..... 28 5.9.3. Поняття про механізми хімічних реакцій............. 29 5.9.3. Кислотність і основність органічних сполук.......... 29 5.9.3. Теорія Бренстеда.................... 30 5.9.3. Теорія Льюїса..................... 31 Тести для самоконтролю.................. 31 Завдання для самоконтролю...................32 Ч а с т и н а ІІ. ВУГЛЕВОДНІ ТА ЇХ ФУНКЦІОНАЛЬНІ ПОХІДНІ...... 33 Розділ 4. АЦИКЛІЧНІ ВУГЛЕВОДНІ................. 33 2.2. Алкани ......................... 33 2.2. Будова, гомологія, номенклатура, ізомерія............ 33 2.2. Хімічні властивості.................... 34 2.2. Промислове та медико-біологічне значення........ 35 2.2. Алкени........................ 35 2.2. Будова, ізомерія, номенклатура............... 35 2.2. Хімічні властивості.................... 36 2.2. Алкіни......................... 38 2.2. Алкадієни...................... 38 Тести для самоконтролю.................... 39 Завдання для самоконтролю................ 40 Розділ 5. КАРБОЦИКЛІЧНІ ВУГЛЕВОДНІ............. 41 5.4. Аліциклічні вуглеводні................. 41 5.1.3. Класифікація і номенклатура................ 41 5.1.4. Хімічні властивості.................... 41 5.1.5. Медико-біологічне значення................. 42 5.5. Арени.......................... 42 5.8.3. Класифікація. Ароматичність................ 42 5.8.4. Номенклатура та ізомерія моноядерних аренів........ 43 5.8.5. Хімічні властивості моноядерних аренів........... 43 5.8.6. Багатоядерні арени..................... 46 Тести для самоконтролю.................... 49 Завдання для самоконтролю.................... 49 Розділ 6. ГАЛОГЕНОПОХІДНІ ВУГЛЕВОДНІВ............ 50 5.9.4. Хімічні властивості..................... 50 7.4.1. Реакції нуклеофільного заміщення............. 50 7.4.2. Реакції відщеплення (елімінування) .............. 51 5.9.5. Медико-біологічне значення................ 51 Тести для самоконтролю..................... 52 Завдання для самоконтролю.................. 52 Розділ 7. ГІДРОКСИПОХІДНІ ВУГЛЕВОДНІВ ТА ЇХ ТІОАНАЛОГИ..... 53 7.5.1. Одноатомні спирти .................. 53 7.6.1. Будова, номенклатура та ізомерія............ 53 7.6.2. Хімічні властивості.................... 54 7.6.3. Окремі представники................... 56 7.5.2. Дво- і багатоатомні спирти ............... 57 7.2.1. Будова, ізомерія та номенклатура..............57 2.3. Хімічні властивості ................... 57 2.4. Окремі представники.................... 59 5.6. Тіоспирти і тіоетери.................. 59 5.1.6. Будова та номенклатура.................. 59 5.1.7. Хімічні властивості.................... 60 5.7. Феноли.......................... 62 5.8.7. Будова, класифікація та номенклатура.......... 62 5.8.8. Хімічні властивості.................... 63 5.8.9. Медичне застосування................... 65 Тести для самоконтролю................... 66 Завдання для самоконтролю................... 66 Розділ 8. АМІНИ........................ 67 5.9.6. Класифікація і номенклатура............... 67 5.9.7. Хімічні властивості..................... 68 5.9.8. Біологічна активність і токсичність............. 71 Тести для самоконтролю.................... 72 Завдання для самоконтролю................. 72 Розділ 9. БІОЛОГІЧНО ВАЖЛИВІ КАРБОНІЛЬНІ СПОЛУКИ...... 73 7.4.3. Будова і номенклатура................. 73 7.4.4. Хімічні властивості................... 74 7.5.3. Реакції окиснення і відновлення............... 74 7.5.4. Реакції нуклеофільного приєднання............ 76 7.5.5. Реакції приєднання - відщеплення............ 78 7.5.6. Реакції конденсації..................... 80 Реакції при α-карбоновому атомі.................80 7.5.7. Реакції полімеризації.................. 81 7.4.5. Медико-біологічне значення................ 81 Тести для самоконтролю..................... 82 Завдання для самоконтролю.................. 82 Розділ 1 0. КАРБОНОВІ КИСЛОТИ ТА ЇХ ФУНКЦІОНАЛЬНІ ПОХІДНІ.................. 83 7.6.4. Монокарбонові кислоти аліфатичного та ароматичного рядів... 83 10.1.1.Номенклатура.................... 83 10.1.2. Хімічні властивості.................. 84 7.6.5. Похідні карбонатної кислоти................. 96 7.6.6. Дикарбонові кислоти аліфатичного та ароматичного рядів... 98 10.3.1. Класифікація, номенклатура.............. 98 10.3.2. Хімічні властивості.................. 99 Тести для самоконтролю................... 101 Завдання для самоконтролю..................101 Розділ 11. БІОЛОГІЧНО ВАЖЛИВІ ГЕТЕРОФУНКЦІОНАЛЬНІ СПОЛУКИ 102 2.5. Гідроксипохідні амінів................... 102 5.8. Аміноспирти...................... 102 5.9. Амінофеноли...................... 104 2.6. Гідроксикислоти.................... 104 5.1.8. Аліфатичні гідроксикислоти................ 105 5.1.9. Ароматичні гідроксикислоти............... 110 2.7. Оксокислоти...................... 112 5.8.10. Окремі представники оксокислот............. 112 5.8.11. Біосинтез вищих жирних кислот............... 115 2.8. Амінокислоти..................... 117 5.9.9. Будова амінокислот.................. 117 5.9.10. Номенклатура та ізомерія амінокислот......... 117 5.9.11. Хімічні властивості................... 118 2.9. Похідні пара-амінобензойної і сульфанілової кислот........ 121 Тести для самоконтролю................... 123 Завдання для самоконтролю................... 123 Ч а с т и н а ІІІ. БІОЛОГІЧНО АКТИВНІ ГЕТЕРОЦИКЛІЧНІ СПОЛУКИ. 124 Розділ 12. ТРИ-, ЧОТИРИ- ТА П'ЯТИЧЛЕННІ ГЕТЕРОЦИКЛІЧНІ СПОЛУКИ................... 124 7.4.6. Три- і чотиричленні гетероцикли.............. 124 7.4.7. П'ятичленні гетероцикли з одним гетероатомом....... 126 7.5.8. Хімічні властивості................... 126 7.5.9. Окремі представники, що мають медико-біологічне значення. 128 7.4.8. П'ятичленні гетероцикли з двома гетероатомами...... 132 7.6.7. Оксазол та ізооксазол.................. 132 7.6.8. Тіазол....................... 133 7.6.9. Піразол...................... 133 7.6.10. Найважливіші похідні піразолу.............. 134 7.6.11. Імідазол ...................... 134 7.6.12. Найважливіші похідні імідазолу............. 135 Тести для самоконтролю................... 136 Завдання для самоконтролю................ 136 Розділ 13. ШЕСТИ- І СЕМИЧЛЕННІ ГЕТЕРОЦИКЛІЧНІ СПОЛУКИ... 137 13.1. Шестичленні гетероцикли з одним гетероатомом...... 137 10.1.3. Шестичленні гетероцикли з гетероатомом Нітрогену..... 137 Шестичленні гетероцикли з гетероатомом Оксигену..........143 2.10. Шестичленні гетероцикли з двома гетероатомами...... 145 5.10. Шестичленні гетероцикли з двома гетероатомами Нітрогену.. 145 5.11. Шестичленні гетероцикли з гетероатомами Нітрогену і Сульфуру ........................ 148 2.11. Семичленні гетероцикли................. 149 Тести для самоконтролю.................... 150 Завдання для самоконтролю................... 150 Розділ 14. БІОЛОГІЧНО ВАЖЛИВІ КОНДЕНСОВАНІ ГЕТЕРОЦИКЛІЧНІ СИСТЕМИ. АЛКАЛОЇДИ.............. 151 5.1.10. Похідні пурину..................... 151 5.8.12. Гідроксипохідні пурину................ 152 5.8.13. Амінопохідні пурину.................. 153 5.1.11. Похідні птеридину................... 154 5.1.12. Алкалоїди....................... 155 5.9.12. Алкалоїди групи піридину і піперидину............ 156 5.9.13. Алкалоїди групи хіноліну................. 156 5.9.14. Алкалоїди групи ізохіноліну та фенантренізохіноліну..... 156 5.9.15. Алкалоїди групи тропану................. 157 Тести для самоконтролю................... 158 Завдання для самоконтролю.................. 158 Ч а с т и н а IV. БІОПОЛІМЕРИ ТА БІОРЕГУЛЯТОРИ........ 159 Розділ 15. ВУГЛЕВОДИ (ЦУКРИ) ................. 159 7.4.9. Моносахариди (монози).................. 160 7.5.10. Ізомерія........................ 160 7.5.11. Таутомерія....................... 161 7.5.12. Хімічні властивості.................... 164 7.5.13. Окремі представники................... 173 7.5.14. Похідні моносахаридів.................. 175 7.4.10. Дисахариди..................... 177 7.6.13. Відновні дисахариди.................. 178 7.6.14. Невідновні дисахариди................. 183 7.4.11. Вищі полісахариди................... 184 10.1.4. Гомополісахариди.................. 185 10.1.5. Гетерополісахариди................... 189 Тести для самоконтролю................... 192 Завдання для самоконтролю................. 193 Розділ 16. ПРОТЕЇНОГЕННІ АМІНОКИСЛОТИ, ПЕПТИДИ ТА БІЛКИ ... 194 16.1. Протеїногенні амінокислоти та їх властивості.......... 194 16.1.1. Ізомерія і будова.....................194 16.1.2. Хімічні властивості.................... 197 16.2. Пептиди і білки.................... 205 2.12. Амінокислотний склад і амінокислотна послідовність...... 205 2.13. Структурна організація білків.............. 209 2.14. Електрофорез амінокислот і білків............ 214 2.15. Класифікація білків................... 215 2.16. Якісні реакції на білки.................. 216 Тести для самоконтролю.................. 217 Завдання для самоконтролю.................. 217 Розділ 17. НУКЛЕЇНОВІ КИСЛОТИ. КОФЕРМЕНТИ.......... 218 5.12. Нуклеозиди........................ 220 5.13. Нуклеотиди........................ 221 5.14. Структура нуклеїнових кислот.............. 222 5.1.13. Первинна структура.................. 222 5.1.14. Вторинна структура ДНК................. 223 5.1.15. Будова та функції РНК................. 225 5.15. Коферменти нуклеотидного походження............ 226 Тести для самоконтролю................... 229 Завдання для самоконтролю................. 229 Розділ 18. ЛІПІДИ........................ 230 5.8.14. Омилювані ліпіди.................... 230 5.9.16. Прості омилювані ліпіди.................. 230 5.9.17. Складні омилювані ліпіди................ 233 5.8.15. Неомилювані ліпіди................... 237 7.4.12. Терпени........................ 238 7.4.13. Каротиноїди..................... 240 7.4.14. Стероїди....................... 241 7.4.15. Простагландини..................... 246 Тести для самоконтролю................... 247 Завдання для самоконтролю.................. 247 Відповіді на тести для самоконтролю.............. 248 Список рекомендованої літератури.............. 249 Предметний покажчик.....................250 Дод.точки доступу: Зіменковський, Борис Семенович Музиченко, Володимир Афанасійович Ніженковська, Ірина Володимирівна Сирова, Ганна Олегівна Зіменковський, Борис Семенович \ред.\ Ніженковська, Ірина Володимирівна \ред.\ Примірників всього: 11 Наук.Аб. (5), Уч.Аб. (6) Вільні: Наук.Аб. (5), Уч.Аб. (6) |
Б 63 Біологічна і біоорганічна хімія. У 2-х кн. : [підручник для студентів вищих навч. закладів - мед. ун-тів, ін-тів й акад.]. Кн. 1. Біоорганічна хімія / Б. С. Зіменковський, В. А. Музиченко, І. В. Ніженковська, Г. О. Сирова ; за ред. Б. С. Зіменковського, І. В. Ніженковської. - 2-ге вид., випр. - К. : Медицина, 2017. - 271 с. : іл. - Бібліогр.: с. 249. - Предм. покажч.: с. 250-271. - ISBN 978-617-505-585-4 : 100.00 р., 175.00 р., 260.00 р.
Рубрики: БІОХІМІЯ--Підручник Кл.слова (ненормовані): біоорганічна хімія -- підручники -- національні підручники Анотація: У підручнику на основі сучасних засад теоретичної органічної хімії викладено будову, хімічні властивості та біологічну роль органічних сполук, які беруть участь у процесах метаболізму людини: низькомолекулярних біорегуляторів (вітамінів, гормонів, інших природних та синтетичних біологічно активних сполук, у тому числі деяких лікарських засобів і токсичних сполук) та біополімерів (вуглеводів, білків, нуклеїнових кислот). Для студентів і викладачів вищих медичних (фармацевтичних) навчальних закладів — університетів, інститутів й академій. Передмова........................... 9 Вступ. ПРЕДМЕТ, ІСТОРІЯ РОЗВИТКУ БІООРГАНІЧНОЇ ХІМІЇ ТА ЇЇ ЗНАЧЕННЯ ЯК НАУКИ................... 11 Ч а с т и н а І. ТЕОРЕТИЧНІ ЗАСАДИ ОРГАНІЧНОЇ ТА БІООРГАНІЧНОЇ ХІМІЇ. БУДОВА ОРГАНІЧНИХ І БІООРГАНІЧНИХ СПОЛУК... 12 Розділ 1. КЛАСИФІКАЦІЯ І НОМЕНКЛАТУРАОРГАНІЧНИХ СПОЛУК..... 12 2.1. Класифікація органічних сполук................ 12 1.1.1. Класифікація за способом побудови карбонового скелета... 12 1. 1.2. Класифікація за природою функціональної групи....... 13 2.2. Номенклатура органічних сполук.............. 14 Тести для самоконтролю..................... 17 Завдання для самоконтролю.................. 17 Розділ 2. БУДОВА ОРГАНІЧНИХ СПОЛУК............... 18 2.2. Способи зображення будови органічних молекул.......... 18 2.2. Ізомерія органічних сполук................. 18 2.2. Структурна ізомерія.................. 18 2.2. Просторова ізомерія (стереоізомерія).............. 19 Тести для самоконтролю.................. 23 Завдання для самоконтролю.................. 23 Розділ 3. ЕЛЕКТРОННІ УЯВЛЕННЯ В ОРГАНІЧНІЙ ХІМІЇ......... 24 5.1. Хімічний зв'язок у біоорганічних молекулах........... 24 5.1.1. Будова ковалентних зв'язків............... 24 5.1.2. Характеристики ковалентних зв'язків........... 25 5.2. Електронні ефекти. Взаємний вплив атомів у молекулах.... 26 5.8.1. Індукційний ефект..................... 26 5.8.2. Мезомерний ефект.................... 27 5.3. Класифікація хімічних реакцій і реагентів. Поняття про механізми хімічних реакцій............... 28 5.9.1. Класифікація хімічних реакцій за їх напрямком........ 28 5.9.2. Класифікація хімічних реакцій за способом розриву зв'язку..... 28 5.9.3. Поняття про механізми хімічних реакцій............. 29 5.9.3. Кислотність і основність органічних сполук.......... 29 5.9.3. Теорія Бренстеда.................... 30 5.9.3. Теорія Льюїса..................... 31 Тести для самоконтролю.................. 31 Завдання для самоконтролю...................32 Ч а с т и н а ІІ. ВУГЛЕВОДНІ ТА ЇХ ФУНКЦІОНАЛЬНІ ПОХІДНІ...... 33 Розділ 4. АЦИКЛІЧНІ ВУГЛЕВОДНІ................. 33 2.2. Алкани ......................... 33 2.2. Будова, гомологія, номенклатура, ізомерія............ 33 2.2. Хімічні властивості.................... 34 2.2. Промислове та медико-біологічне значення........ 35 2.2. Алкени........................ 35 2.2. Будова, ізомерія, номенклатура............... 35 2.2. Хімічні властивості.................... 36 2.2. Алкіни......................... 38 2.2. Алкадієни...................... 38 Тести для самоконтролю.................... 39 Завдання для самоконтролю................ 40 Розділ 5. КАРБОЦИКЛІЧНІ ВУГЛЕВОДНІ............. 41 5.4. Аліциклічні вуглеводні................. 41 5.1.3. Класифікація і номенклатура................ 41 5.1.4. Хімічні властивості.................... 41 5.1.5. Медико-біологічне значення................. 42 5.5. Арени.......................... 42 5.8.3. Класифікація. Ароматичність................ 42 5.8.4. Номенклатура та ізомерія моноядерних аренів........ 43 5.8.5. Хімічні властивості моноядерних аренів........... 43 5.8.6. Багатоядерні арени..................... 46 Тести для самоконтролю.................... 49 Завдання для самоконтролю.................... 49 Розділ 6. ГАЛОГЕНОПОХІДНІ ВУГЛЕВОДНІВ............ 50 5.9.4. Хімічні властивості..................... 50 7.4.1. Реакції нуклеофільного заміщення............. 50 7.4.2. Реакції відщеплення (елімінування) .............. 51 5.9.5. Медико-біологічне значення................ 51 Тести для самоконтролю..................... 52 Завдання для самоконтролю.................. 52 Розділ 7. ГІДРОКСИПОХІДНІ ВУГЛЕВОДНІВ ТА ЇХ ТІОАНАЛОГИ..... 53 7.5.1. Одноатомні спирти .................. 53 7.6.1. Будова, номенклатура та ізомерія............ 53 7.6.2. Хімічні властивості.................... 54 7.6.3. Окремі представники................... 56 7.5.2. Дво- і багатоатомні спирти ............... 57 7.2.1. Будова, ізомерія та номенклатура..............57 2.3. Хімічні властивості ................... 57 2.4. Окремі представники.................... 59 5.6. Тіоспирти і тіоетери.................. 59 5.1.6. Будова та номенклатура.................. 59 5.1.7. Хімічні властивості.................... 60 5.7. Феноли.......................... 62 5.8.7. Будова, класифікація та номенклатура.......... 62 5.8.8. Хімічні властивості.................... 63 5.8.9. Медичне застосування................... 65 Тести для самоконтролю................... 66 Завдання для самоконтролю................... 66 Розділ 8. АМІНИ........................ 67 5.9.6. Класифікація і номенклатура............... 67 5.9.7. Хімічні властивості..................... 68 5.9.8. Біологічна активність і токсичність............. 71 Тести для самоконтролю.................... 72 Завдання для самоконтролю................. 72 Розділ 9. БІОЛОГІЧНО ВАЖЛИВІ КАРБОНІЛЬНІ СПОЛУКИ...... 73 7.4.3. Будова і номенклатура................. 73 7.4.4. Хімічні властивості................... 74 7.5.3. Реакції окиснення і відновлення............... 74 7.5.4. Реакції нуклеофільного приєднання............ 76 7.5.5. Реакції приєднання - відщеплення............ 78 7.5.6. Реакції конденсації..................... 80 Реакції при α-карбоновому атомі.................80 7.5.7. Реакції полімеризації.................. 81 7.4.5. Медико-біологічне значення................ 81 Тести для самоконтролю..................... 82 Завдання для самоконтролю.................. 82 Розділ 1 0. КАРБОНОВІ КИСЛОТИ ТА ЇХ ФУНКЦІОНАЛЬНІ ПОХІДНІ.................. 83 7.6.4. Монокарбонові кислоти аліфатичного та ароматичного рядів... 83 10.1.1.Номенклатура.................... 83 10.1.2. Хімічні властивості.................. 84 7.6.5. Похідні карбонатної кислоти................. 96 7.6.6. Дикарбонові кислоти аліфатичного та ароматичного рядів... 98 10.3.1. Класифікація, номенклатура.............. 98 10.3.2. Хімічні властивості.................. 99 Тести для самоконтролю................... 101 Завдання для самоконтролю..................101 Розділ 11. БІОЛОГІЧНО ВАЖЛИВІ ГЕТЕРОФУНКЦІОНАЛЬНІ СПОЛУКИ 102 2.5. Гідроксипохідні амінів................... 102 5.8. Аміноспирти...................... 102 5.9. Амінофеноли...................... 104 2.6. Гідроксикислоти.................... 104 5.1.8. Аліфатичні гідроксикислоти................ 105 5.1.9. Ароматичні гідроксикислоти............... 110 2.7. Оксокислоти...................... 112 5.8.10. Окремі представники оксокислот............. 112 5.8.11. Біосинтез вищих жирних кислот............... 115 2.8. Амінокислоти..................... 117 5.9.9. Будова амінокислот.................. 117 5.9.10. Номенклатура та ізомерія амінокислот......... 117 5.9.11. Хімічні властивості................... 118 2.9. Похідні пара-амінобензойної і сульфанілової кислот........ 121 Тести для самоконтролю................... 123 Завдання для самоконтролю................... 123 Ч а с т и н а ІІІ. БІОЛОГІЧНО АКТИВНІ ГЕТЕРОЦИКЛІЧНІ СПОЛУКИ. 124 Розділ 12. ТРИ-, ЧОТИРИ- ТА П'ЯТИЧЛЕННІ ГЕТЕРОЦИКЛІЧНІ СПОЛУКИ................... 124 7.4.6. Три- і чотиричленні гетероцикли.............. 124 7.4.7. П'ятичленні гетероцикли з одним гетероатомом....... 126 7.5.8. Хімічні властивості................... 126 7.5.9. Окремі представники, що мають медико-біологічне значення. 128 7.4.8. П'ятичленні гетероцикли з двома гетероатомами...... 132 7.6.7. Оксазол та ізооксазол.................. 132 7.6.8. Тіазол....................... 133 7.6.9. Піразол...................... 133 7.6.10. Найважливіші похідні піразолу.............. 134 7.6.11. Імідазол ...................... 134 7.6.12. Найважливіші похідні імідазолу............. 135 Тести для самоконтролю................... 136 Завдання для самоконтролю................ 136 Розділ 13. ШЕСТИ- І СЕМИЧЛЕННІ ГЕТЕРОЦИКЛІЧНІ СПОЛУКИ... 137 13.1. Шестичленні гетероцикли з одним гетероатомом...... 137 10.1.3. Шестичленні гетероцикли з гетероатомом Нітрогену..... 137 Шестичленні гетероцикли з гетероатомом Оксигену..........143 2.10. Шестичленні гетероцикли з двома гетероатомами...... 145 5.10. Шестичленні гетероцикли з двома гетероатомами Нітрогену.. 145 5.11. Шестичленні гетероцикли з гетероатомами Нітрогену і Сульфуру ........................ 148 2.11. Семичленні гетероцикли................. 149 Тести для самоконтролю.................... 150 Завдання для самоконтролю................... 150 Розділ 14. БІОЛОГІЧНО ВАЖЛИВІ КОНДЕНСОВАНІ ГЕТЕРОЦИКЛІЧНІ СИСТЕМИ. АЛКАЛОЇДИ.............. 151 5.1.10. Похідні пурину..................... 151 5.8.12. Гідроксипохідні пурину................ 152 5.8.13. Амінопохідні пурину.................. 153 5.1.11. Похідні птеридину................... 154 5.1.12. Алкалоїди....................... 155 5.9.12. Алкалоїди групи піридину і піперидину............ 156 5.9.13. Алкалоїди групи хіноліну................. 156 5.9.14. Алкалоїди групи ізохіноліну та фенантренізохіноліну..... 156 5.9.15. Алкалоїди групи тропану................. 157 Тести для самоконтролю................... 158 Завдання для самоконтролю.................. 158 Ч а с т и н а IV. БІОПОЛІМЕРИ ТА БІОРЕГУЛЯТОРИ........ 159 Розділ 15. ВУГЛЕВОДИ (ЦУКРИ) ................. 159 7.4.9. Моносахариди (монози).................. 160 7.5.10. Ізомерія........................ 160 7.5.11. Таутомерія....................... 161 7.5.12. Хімічні властивості.................... 164 7.5.13. Окремі представники................... 173 7.5.14. Похідні моносахаридів.................. 175 7.4.10. Дисахариди..................... 177 7.6.13. Відновні дисахариди.................. 178 7.6.14. Невідновні дисахариди................. 183 7.4.11. Вищі полісахариди................... 184 10.1.4. Гомополісахариди.................. 185 10.1.5. Гетерополісахариди................... 189 Тести для самоконтролю................... 192 Завдання для самоконтролю................. 193 Розділ 16. ПРОТЕЇНОГЕННІ АМІНОКИСЛОТИ, ПЕПТИДИ ТА БІЛКИ ... 194 16.1. Протеїногенні амінокислоти та їх властивості.......... 194 16.1.1. Ізомерія і будова.....................194 16.1.2. Хімічні властивості.................... 197 16.2. Пептиди і білки.................... 205 2.12. Амінокислотний склад і амінокислотна послідовність...... 205 2.13. Структурна організація білків.............. 209 2.14. Електрофорез амінокислот і білків............ 214 2.15. Класифікація білків................... 215 2.16. Якісні реакції на білки.................. 216 Тести для самоконтролю.................. 217 Завдання для самоконтролю.................. 217 Розділ 17. НУКЛЕЇНОВІ КИСЛОТИ. КОФЕРМЕНТИ.......... 218 5.12. Нуклеозиди........................ 220 5.13. Нуклеотиди........................ 221 5.14. Структура нуклеїнових кислот.............. 222 5.1.13. Первинна структура.................. 222 5.1.14. Вторинна структура ДНК................. 223 5.1.15. Будова та функції РНК................. 225 5.15. Коферменти нуклеотидного походження............ 226 Тести для самоконтролю................... 229 Завдання для самоконтролю................. 229 Розділ 18. ЛІПІДИ........................ 230 5.8.14. Омилювані ліпіди.................... 230 5.9.16. Прості омилювані ліпіди.................. 230 5.9.17. Складні омилювані ліпіди................ 233 5.8.15. Неомилювані ліпіди................... 237 7.4.12. Терпени........................ 238 7.4.13. Каротиноїди..................... 240 7.4.14. Стероїди....................... 241 7.4.15. Простагландини..................... 246 Тести для самоконтролю................... 247 Завдання для самоконтролю.................. 247 Відповіді на тести для самоконтролю.............. 248 Список рекомендованої літератури.............. 249 Предметний покажчик.....................250 Дод.точки доступу: Зіменковський, Борис Семенович Музиченко, Володимир Афанасійович Ніженковська, Ірина Володимирівна Сирова, Ганна Олегівна Зіменковський, Борис Семенович \ред.\ Ніженковська, Ірина Володимирівна \ред.\ Примірників всього: 76 ЧЗ (1), Наук.Аб. (5), Гурт.2 (2), Гурт.4 (2), Уч.Аб. (66) Вільні: ЧЗ (1), Наук.Аб. (5), Гурт.2 (2), Гурт.4 (2), Уч.Аб. (66) |