Ультраструктурна характеристика фундального відділу стінки шлунку щурів після дії комплексу харчових добавок / А. І. Ячмінь [и др.] // Світ медицини та біології = World of Medicine and Biology : науковий, медичний, екологічний журнал. - 2022. - № 2. - С. 252-256 . - ISSN 2079-8334 MeSH-~главная: ЖЕЛУДОК -- STOMACH ПИЩА ОБОГАЩЕННАЯ -- FOOD, FORTIFIED (вредные воздействия) НАТРИЯ ГЛУТАМАТ -- SODIUM GLUTAMATE НАТРИЯ НИТРИТ -- SODIUM NITRITE КРЫСЫ -- RATS Анотація: У роботі визначені основні субмікроскопічні зміни у стінці шлунку щурів після дії глутамату натрію, нітриту натрію та Понсо 4R. Встановлено, що дія комплексу харчових добавок на слизову оболонку фундального відділу шлунку щурів призводила до порушення секретоутворення і секретовиведення, що на ультраструктурному рівні проявлялось порушеннями архітектоніки і електронної щільності секреторних гранул у головних екзокриноцитах, шийкових мукоцитах та поверхнево-ямковому епітелії. Вплив комплексу харчових добавок на слизову оболонку фундальної частини шлунку щурів проявляється, насамперед, дистрофічними змінами екзокриноцитів як поверхнево-ямкових, які зазнаються безпосереднього контакту із екзогенними чинниками, так і у складі шлункових залоз. Також, спостерігаються розлади мікроциркуляції. Перейти к внешнему ресурсу Текст Дод.точки доступу: Ячмінь, А. І. Єрошенко, Г. А. Шевченко, К. В. Гапон, C. В. Ваценко, А. В. Улановська-Циба, Н. А. Соколенко, В. М. Примірників всього: 1 ЧЗ (1) Вільні: ЧЗ (1)